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4月17日,新抚区商场监管局联合区教育局来到北大恒德学校(初中部)食堂进行隐患排查,此次专项查看采取全掩盖的办法,关键环绕从业人员健康办理,食堂环境整理、库存食物材料清查、食堂设备设备准备等方面打开。关键查看学校食堂从业人员健康证是否在有效期内,是否对食堂办理人员和从业人员进行疫情防控知识练习,应急办法是否健全,学生用餐方案是否建立健全等;查看是否有“三防”设备,环境通风换气设备是否正常,是否对食堂环境进行打扫和完全消毒等;查看学校食堂是否备足从业人员的口罩、防护服装、消毒液等。 辽宁抚顺市墙体广告发布
查看现场,执法人员要求学校食堂有必要做到严峻履行食物安全主体责任,做好就餐场所、操作间环境卫生、设备设备消毒、材料索证索票及储存、供餐用具消毒等关键环节的自查作业;严峻履行从业人员健康办理和体温监测制度,建立返岗员工健康档案,确保食堂员工健康上岗;严把食材关口,做到生熟、荤素分隔,烧熟煮透;留心削减人员聚集,错时错峰合理安排师生就餐,坚持恰当距离,防止呈现乱扎堆;加强宣传练习,充分利用开学第一课讲好疫情防控和食物安全知识。 辽宁抚顺市墙体广告发布
新抚区商场监管局将依据开学情况,持续加大对学校食堂及周边打开食物安全查看,一旦发现食物安全违法行为,将依法从严从重查办。
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