3月13日电 (新闻记者 陈杭)为进一步促进预制菜领域高质量发展的，充分保障辖区群众食品卫生安全，3月13日在下午，北京海淀区市场监督管理协同海淀区人民检察院，一同组织召开预制菜食品卫生安全讨论会。北京市人民检察院第八检查部副主任黄笔镜，北京海淀区市场管理局党组成员、副局崔志强，海淀区人民检察院第六检察部负责人杨新娥、海淀区人民检察院四级高级检察官万磊、北京海淀区饮服领域协会副会长邢涛列席会议，管辖区多家意味着出席会议。

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大会上，与会人员首先就预制菜行业现状分析、预制菜产品执行标准、供应链管理监管、食品安全监管、包装标识、信息公开、消费权益保护等方面开展深入分析。与此同时，紧紧围绕预制菜在餐饮经营阶段等各场景营销上存有的挑战和机遇，为预制菜行业健康发展明确提出实际行得通的意见建议。辽宁朝阳墙体广告

北京海淀区市场监督管理、海淀区人民检察院、农业部食物与营养发展趋势研究室联合举办国内首个《预制菜食品安全倡议》，提倡有关食品行业从标准供应链管理监管、严苛进货查验、创建预制菜存储和使用全过程制度管理等多个方面加强食品安全监管。与此同时，激励餐饮经营经营人和外卖app公示公告预制菜的应用信息内容。通过这次讨论会，参会企业负责人反响强烈，将围绕公司自身的情况，对比《预制菜食品安全倡议》，进一步完善预制菜质量认证体系，不断提高食品卫生安全水准。辽宁朝阳墙体广告

北京海淀区市场管理局党组成员、副局崔志强详细介绍：“2023年2月13日，中央一号文件初次提及‘提高净菜配送、中央大厨房等领域标准化和规范性水准，培育发展预制菜产业链。’这也是预制菜自问世以来初次被写进中央一号文件。《预制菜食品安全倡议》是北京海淀区市场监管局协同北京海淀区人民检察院，从市场管理、检察监督、公司自我约束等维度，实地调查了一些企业，与此同时征选了农业部食物与营养发展趋势研究室有关建议，在多方面努力下所形成的提议书。”(完) 辽宁朝阳墙体广告