市场上的草莓能不能放心吃?那些又红又大的草莓,真的是打了激素吗?这两天,去了草莓大棚,走访了主管部门,请教了专家学者,希望搜罗到的信息能给吃货们吃颗定心丸。
每年11月底到次年5月初为草莓上市季节,建德和下沙是杭州两大草莓生产区,其中杭州市场80%的草莓来自建德。草莓都是大棚种植,且基地草莓都设有农残快速检测点。零售市场上,除了少量的基地直供草莓外,主要来源是勾庄农副物流中心的水果市场。路边的野花不能采,这个道理草莓一样适用。这里说的路边草莓是指那些不正规、非大型种植基地出产的,且不在农业部门定期农残检测抽检范围内的草莓。
最好不要去那些徘徊在菜市场附近、街头巷尾挑着担子叫卖的商贩那里买草莓,万一吃坏了,你也找不到人。从杭州墙体广告了解,杭州近郊也有零星的流动性草莓大棚存在,他们今年在村里租地,搭大棚种草莓,第二年又去了别的地方种植,流动性大,食品安全较难保证。市农业局质检处张祖林说,市场上的草莓基本上都可以安全食用,当然是在你去正规的超市、水果店购买的前提下。如果你在流动摊点买草莓吃坏了肚子,可能是因为草莓不新鲜,也可能跟果农用药不规范有关系。
主要种植红颊草莓和章姬草莓,红颊要挑心形通体大红色的,章姬草莓要挑长心形2/3果体大红色的,另外还有少量的法兰地草莓和丰香草莓,这两个品种是矮胖型的,果体比章姬和红颊短,法兰地是淡红色的,丰香是大红色的。现在,草莓已进入大规模上市时间,而且今年是丰产年。以建德总面积2000亩的草莓大棚为例,截至目前,亩产已逼近4000斤,比去年同期多了1000斤。
据杭州墙体获悉,今年草莓的价格也比往年便宜,田边销售只要8-9元/斤。建德农业局农技推广中心水果站站长廖益民说,正规的草莓基地都是要先向当地农业部门申报,还要定期参加地方、市、省多级农残抽检工作,建德16个乡镇均设农残检测点。
不过,买草莓大家要多几个心眼,比如有些草莓上市特别早的,价格也卖得很贵,但不能完全排除它是激素催熟的;还有那些卖得特别便宜的,会有不法商贩搀和农药草莓、烂草莓在里面。廖益民说,现在一般的草莓大棚采摘价格约15元/斤,无公害草莓或者有机草莓基地的建立是需要向农业部门申报的,它们的用药标准更加严格,出产的草莓价格更高。
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