湖北武汉墙体广告　水芹是一种生长在池沼、沟溪和水田里的水生蔬菜，在江、浙等地广为栽培。　朴天摄
　　原标题：水生蔬菜“高精尖”，看武汉！
　　编者按：
　　喷香的藕煨汤，是众所周知的湖北当地特征菜。可是，不为人知的是，全国公民吃的藕，超越80%的种类都是在湖北武汉培养出来的。
　　在武汉市洪山区张家湾街罗家村，“藏”着一座国内榜首、国际稀有的水生蔬菜“基因库”——国家种质武汉水生蔬菜资本圃。本期前沿，就带你走进圃里看资本。
　　“国以农为本，农以种为先。”种质资本是一个国家农业展开的根底，一个国家育种水平的凹凸和所育出种类的好坏在很大的程度上取决于资本的占有量和种类。
　　尽管水生蔬菜种质资本大多数源于中国，且中国水生蔬菜培养的面积也居国际首位，但中国水生蔬菜种质资本却长时间处于自生自灭状况，跟着新种类的推 广等很多要素，很多优秀的农家种类资本面临着被代替而不见的局势，有些资本处于濒临灭绝的地步。因此，树立国家水生蔬菜种质资本圃，体系搜集保留水生蔬菜 种质资本，显得非常必要。
　　据了解，为进步湖北武汉“菜篮子”供应才能，自1990年由农业部正式挂牌树立国家种质武汉水生蔬菜资本圃以来，该市有关有些便开端深入全国 20多个省市及资本丰厚的东南亚一带，搜集和保留莲藕、茭白、芋、菱、荸荠、慈姑、水芹、芡实、豆瓣菜、蕹菜、莼菜、蒲菜等12类水生蔬菜种质资本。目 前，资本圃保留水生蔬菜种质资本1800余份，变成现在国际上保留水生蔬菜种质资本最为丰厚的单位，也为武汉种业迈步“高精尖”范畴奠定了强有力的根底。
　　霸占多个育种难题
　　6月的正午，太阳炙烤大地，在位于江夏区的“国家种质武汉水生蔬菜资本圃”一处池塘边，凹凸均匀的大片荷叶齐放，偶然一两个长得高的荷尖探出脑袋，好像在为本年的莲蓬长势报喜。
　　武汉市蔬菜科学研讨所副所长兼水生蔬菜研讨室主任，中国水生蔬菜学科带头人柯卫东曾揭露介绍：“中国有13亿人，耕地面积也就18亿亩多一点 儿，人均耕地面积仅为国际平均水平的40%。但中国河流众多，湖泊星罗棋布，水面资本非常丰厚，我觉得展开水生蔬菜大有可为。关于有‘千湖之省’美誉的湖 北更是如此。”
　　但由于种种要素，中国水生蔬菜的种质资本却长时间处于自生自灭状况。在柯卫东看来，种质资本是农业展开的根底，一个国家育种水平的凹凸和所育出种类的好坏在很大程度上取决于资本的占有量和种类。
　　自武汉市创立国家种质武汉水生蔬菜资本圃开端，莲藕、茭白、芋、荸荠、慈姑、莼菜、芡实等水生蔬菜齐放，其遗传育种、脱毒快繁、培养等研讨及新种类新技能推行就一向成了科研人员的心头事。
　　现在，该资本圃保留水生蔬菜种质资本1800余份，变成国际上保留水生蔬菜种质资本最丰厚的单位。柯卫东还带领他的科研团队对水生蔬菜种质资本进行体系研讨，累计获得榜首手科研数据30万个以上，为水生蔬菜的育种和出产供给了首要的初始材料。
　　柯卫东曾表明，水生蔬菜的科研力气，武汉当属全国榜首，由于中国专一的国家级水生蔬菜种质资本圃就坐落在武汉。先进的科研水平，加上湖北“千湖之省”共同的水资本，该省水生蔬菜栽培多年位居全国榜首。
　　现在，鄂莲系列中的莲藕新种类也已在技能上获得耀眼成果。据武汉市菜科所水生蔬菜研讨室有关人士表明，“鄂子莲1号”的选育填补了鄂莲宗族中专产子莲种类的空白。该种类属无性繁衍，农人不必每年购种，可以创造出无穷的社会效益。
　　除莲藕外，柯卫东及其团队还展开荸荠、芋及慈姑等水生蔬菜的技能研讨。其间，荸荠、芋组培快繁技能现已开端工业化应用。一起，该团队还利用杂交育种、混合选种、单株选种等办法，选育20多个水生蔬菜新种类。
　　“水生蔬菜大多数为无性繁衍作物，只要莲藕等较简单选用杂交等有性育种技能，而茭白、芋、荸荠、慈姑、水芹、莼菜等作物首要依赖自然变异进行新 种类选育，种类更新速度缓慢，严重影响工业展开。”柯卫东介绍，他们立异了芋、慈姑、荸荠、莼菜、水芹、芡实等水生蔬菜杂交育种等有性育种技能，打破了我 国在这些作物育种技能方面长时间停滞不前的局势，填补国内空白。
　　近8成莲藕种类“武汉造”
　　作为中国水生蔬菜中最首要的种类之一，莲藕每年全国培养面积在500万亩摆布。莲藕传统留种方法是在田间留种，不只种藕采挖和运送费工、吃力、耗损大，并且栽植用种量大。且莲藕茎尖极简单遭到污染，培养茎尖简单变褐，茎尖分化和继代增殖速度慢。
　　为了处理这一出产难题，柯卫东和他的团队探究研讨出微型种藕繁衍技能，使得莲藕出产用量由每亩250公斤下降至25公斤，在必定程度上处理了莲藕树苗用种量大、难于长途运送等出产难题。这一技能被广泛应用。
　　“现在，全国餐桌近8成莲藕的种类是武汉培养的，武汉市研发的鄂藕新种类可保证全国花费者一年四季都吃到新鲜莲藕。”这让柯卫东感到骄傲。
　　据了解，鄂莲系列中的莲藕新种类已变成国内莲藕的主栽种类，新种类已推行至国内20余个省市，产区覆盖率可达80%以上。前几年审定的“鄂莲8 号”，是抽“藕带”出产的首选种类；2014年审定的“鄂莲9号”又称“巨无霸”莲藕，是高产方面的突破性种类；2015年审定的“鄂莲10号”，在早熟 方面亦有不俗体现，是极早熟种类。
　　从粗放型转向集约型
　　在某些作物范畴，中外种子运营推行公司的定价存在着巨差现象，如一些蔬菜、瓜果、牧草等种子商品的报价，外资公司通常比国产公司要高出几倍乃至 十几倍，洋种子在国内掘金的说法屡见报端。这些中外报价巨差的作物种类占国内全体栽培面积份额尽管不高，但外资操控了这些作物种子的主导权、定价权，假如 再以其独占技能优势，将农业种子报价持续进步，中国农业种子工业中有些作物种子商场的运营赢利将可能会被外资大量取走，一样相似作物的国内种子逐步退出市 场后，中国用种农人也不得不接受有些外资种子“一颗种子一克金”的结果。
　　“一方面，外资进入将国际先进的农业种子科技和工业运营方法引进中国，给咱们学习和借鉴的时机，另一方面，全球时而迸发粮食危机和经济不景气的 国际局势，国内土地、劳动力等农业资本紧缺以及不确定要素压力增大，如中国农业种子资本遭到外资操控，将会带来很大安全隐患。”据武汉市一位从事种业作业 多年的有关人士介绍。
　　这位有关人士表明：“跟着外资的不断进入，商场局势愈加杂乱，持续树立完善种业安全保证准则日趋紧迫，需要从完善公益机构的种质资本维护责任、 推动公司的商场化科研育种才能、完善有关外资种业运营的安全审查准则、加速创造具有中心优势特征的种子公司等方面出发，保证种业安全。”
　　受外资种子公司的竞赛影响，本来中国农业种子粗放型运营的推行模式也正在向更优非常好的集约型效劳理念改变，乃至有一些在外资种子公司作业过的精 英也纷繁回流到国内公司来。尽管现在外资种子在中国有些作物种类上的商场占有率呈逐步进步的状况，却还没有呈现到达导致这些种类自主权全体风险的程度。
　　并且，农业种子对本乡习惯性要求较高，一个国家或区域栽培其他不同生态环境条件的种类时，都需要经过本地驯化和恰当改进。外资种子进入中国后，对中国农业出产中作物种类资本的丰厚、种业展开中办理和技能水平的进步以及公民花费需要层次的多元化仍是起到了一些积极作用。
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