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部分超市食品仍存安全问题

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2015年09月14日 05:09 相关案例：本文标签：山西墙体广告

　　山西墙体广告预包装食物包装不标准、冷藏区食物未分类、报价标明与结账处不一致……日前，太原市花费者协会发布了超市食物花费体恤成果，太原有些超市仍存在食物安全疑问。
　　今年7月—8月，太原市消协安排社会监督员，展开了对本市沃尔玛、家乐福、美特好、山姆士、华联等超市食物的花费体恤，将成员分为6组，每组体恤两个超市，内容主要为食物的存放、标明、售价，操作人员的着装标准及售后确保等。
　　山西墙体广告通过花费体恤，发如今现有的食物出售渠道中，超市虽然是相对安全的，但在安全卫生方面却依然存在一些缺少。
　　太原市花费者协会有关负责人表明，超市汇集了多个同类型公司，食物安全疑问不容忽视，将责令存在疑问的超市在9月29日之前进行整改，社会监督员还要实地体恤整改情况。
　　不新鲜生果和蔬菜从头包装后再上架
　　社会监督员发现，在不少超市，现场加工食物的质料没有一致的管理标准，看不到现场加工食物的质料保质期和来历。
　　此外，一些生果和蔬菜，由于放了一段时间，现已不新鲜，屡次下架去掉残枝烂叶从头包装后再上架。有些则将坏损的有些切除掉，从头标写日期后上架，还有一些生果切除腐朽有些后，变成试吃品。
　　家乐福超市长风店将变软的木瓜切成两半贴膜出售，某超市五一广场店、丽华苑店，沃尔玛超市长风店都有蜕变的生果出售。
　　太原市花费者协会有关负责人表明，在“一元菜”方面，有的超市蔬菜不行新鲜，并且“一元菜”出售区的提示牌言语有些不合适。提示牌内容大致是“一元菜”是经政府补助、公司赔钱出售的蔬菜，制止顾客在采购过程中掐茎、剥皮、去根，否则将按精菜计价收费。本来，为了让老百姓真实得到实惠，政府对“一元菜”的品种、品质都有请求，给公司的补助中已包含了价差、产品损耗、公司人员、运输成本等合理内容。因此，有关“一元菜”的产品质量必定得确保，且不能再将损耗转嫁给顾客。
　　预包装食物包装不标准冷藏区食物未分类
　　预包装食物的包装上有标签，里边还有小包装，也标有生产日期，但与外面大包装不一致，有时还被遮挡，看不清是不是过期。
　　冷藏区的食物，如牛奶、饺子、馄饨、小面包、汤圆、粽子等，各自的冷藏温度不一样，却都放在一样温度的冷藏柜里边。混合冷藏的方式简单形成交叉污染，关于食物安全存在危险。
　　省会某超市的速冻食物“鸡米花”包装上明示“-18℃以下冷冻储存”，监督员记载的冰柜温度为-13℃至-16℃；“绿鸟鸡肉串”规则温度是-18℃以下，冰柜显现温度为-15℃；一款冰淇淋的包装明示储存条件是-22℃以下，冰柜显现的温度只要-14.4℃；“多层夹心蛋糕”请求在0℃至4℃储存，却储存在常温下。
　　社会监督员发现，大超市有着相对区别的冷藏区，小超市基本上把需求冷藏的物品都放在一起冷藏。花费者在选购冷藏食物的时分，随意开关冷藏门，对冷藏食物的温度请求有影响。在橱柜周边未发现温度指示设备，也未见向花费者明示限制温度规模及实践温度。
　　报价标明与结账处不一致常温陈设食物缺少防尘掩盖
　　标签报价和实践付款不一致的表象依然存在，购物发票上的报价通常要比价签上的价位高一些。花费者发现后，经营者常常解释为促销活动后没来得及换标签。
　　此外，社会监督员发现，常温陈设食物缺少防尘掩盖。许多超市都有卖一些散装米、豆子等，但这些东西通常没有标明生产日期和保质期，且多散放露出，超市是人流较大的场所，有些顾客可能会运用东西取放，有很大一有些人是用手来抓取的。
　　家乐福超市长风店的馒头没有遮盖。某超市平阳路店的西瓜、馍馍干上有苍蝇，破损的柜子里杂乱地堆积着蛋糕，没有食物夹子，人们随意用手翻动。沃尔玛超市长风店克己糕点没有遮盖物。山姆士超市兴华街店有些散装食物暴露堆积。

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