河南焦作墙体广告  麻辣小龙虾、泡椒鸡爪、克己卤味、克己饼干……现在，各种克己美食盛行起来，在微信兄弟圈成了一道共同的风景线。但是，这看似红火的场面背后，您是不是思考 过这些食物的安全清洁？据了解，被称为“史上最严食物安全法”的新《食物安全法》已从本月开端实施。这意味着微信兄弟圈里不能再为所欲为地卖美食了，网络 索赔也有法可依了。
　　按照新《食物安全法》规则，从10月1日起，网络食物出产运营者必须持照运营，在进行实名挂号、明确责任、审查答应证后方可售卖。消费者在采购食物时，如果合法权益遭到危害，能够向入网的食物运营者或食物出产者请求补偿，或由交易平台提供补偿。
　　记者了解到，通常开一家实体食物店需求处理注册挂号、收取餐饮效劳答应证，厨房、运营场所都要到达必定规范。但在微信兄弟圈里售卖克己美食者大多没有线下实体店，通常在自家厨房进行家庭作坊式加工。
　　“现在，微信兄弟圈里出售食物的商家既没有清洁答应证，也没有营业执照，原材料进货途径是不是规范、烹制的清洁条件是不是合格等都无从得知，能够说是处于真空 地带。”市食物药品监督管理局有关担任人说，“新《食物安全法》的发布，是对在网络上售卖食物的行动进行监督，是保护网络食物安全的。不过，由于商家没有 挂号详细的店肆方位，加上法令对新鲜事情的监管总有滞后性，现在这种监管的确存在必定艰难。”
　　那么，新《食物安全法》实施后，微商们该怎么处理食物出产答应证呢？对此，市食物药品监督管理局有关工作人员表明，只需提交食物流转答应申请书，加上担任 人和食物管理人员的身份证明，而且提交食物运营相适应的设备清单和工具清单，以及食物运营的运营场所平面规划图及周围环境图，经审阅后才干获得出售克己食 品的资历。