湖北墙体广告 120个品种、4200多份菜,两小时就被1500多名学生一“抢”而光。昨天,
武汉商学院学校美食节现场火爆。
上午10时摆布,该校餐饮实训基地前的小广场就搭起了帐篷,架上锅灶,飘出诱人菜香。28个货摊顺次摆开,每个货摊前都人头攒动,光顾的门客大多数是学生,也有老师和附近的居民。“五味奇吧”、“天然滋旅”、“迷情味蕾”等,货摊的摊名充满芳华构思。
据悉,该校的学校美食节每年举行一次。这次掌勺的“大厨”都是学校烹饪专业的学生,每个货摊由学校均匀供给690元原材料费,学生自行设计菜品,学校会集采购,学生制造、出售,“真刀真枪”查验厨艺。
350名烹饪专业学生加入了这场学校美食大战。菜品从传统的油炸肉丸、鱼糕、五香熏鱼,到西式风格的菠萝泡芙、芝士卷、火腿
三明治等包罗万象,还有年轻人喜爱的串串香等。很多寝室“倾巢出动”前来享用口腹之乐。
2014级烹饪养分与教学专业10名学生制造的各类寿司非常受欢迎,50份寿司10来分钟就卖完了。2016级烹饪与养分教学专业学生制造的冰皮想念饼和冰皮椰丝球等150份点心,只用了20来分钟就售罄。
最后,“凤舞九霄”组合的松滋鸡、口水鸡以3000元的“收入”,取得出售冠军。“卤味芳心”、“挑战舌尖”组合别离以1600元和1300元的成绩分居二、三位。