贵州遵义
墙体广告 在遵义务川自治县桃符村有一块禁杀耕牛石碑,碑上写着“禁止宰杀耕牛及店肆招买牛肉,”据记者了解,这个规则从清朝道光年间撒播下来的,至今已有170年,乡民世代恪守碑上的规则不吃牛肉、不杀耕牛。
村寨立禁宰杀耕牛石碑
务川自治县桃符村的这块禁杀耕牛石碑高约一米、宽约半米,碑铭字体为楷体,明晰可辨,碑上刻文:“县正堂万示谕,禁止宰杀耕牛及店肆招买牛肉,如违,休怪禀官劳累,特立此碑,永达肃戒。清道光二十六年冬月吉日立。”按石碑落款时刻计算,距今有170年。
有乡民通知记者,关于此碑的来历他们也是听祖辈说的。清朝道光二十六年的一天(即1846年),一名牛贩牵一头水牛来到老场(现桃符村集市旧时称老场)意欲宰杀卖肉,这头水牛遇到了一名叫黑三婆的妇人,当即下跪,并眼泪汪汪,听凭牛贩如何用力拉牵绳,牛不肯起。
其时,黑三婆是老场上的一名生意人,她见此状生产悲吝之心,从牛贩手里买下了这头牛,并奉告牛,不要乱啃食相邻秧苗、庄稼,尔后,牛遵黑三婆所言,天天早上单独出门寻食,日落而归,乡民们赞赏,这牛有灵性,黑三婆获悉,遂报于县衙,县令随即写出了告示:“牛农耕、禁杀焉”,黑三婆得此告令,招集相邻刻此石碑。
乡民至今恪守规定
据了解,桃符村属务川自治县镇南镇,距县城约10公里远,旧时,黔东南、黔南、
铜仁、务川到江口、
重庆武隆的古驿道都从桃符村寨经过,在此也设置了驿站,驿站两旁商贾聚集,很热烈。乡民大多都是仡佬族人,因为喜吃牛肉,为此,驿站街上牛肉汤锅食店很多,天天需宰杀数十头牛。
“那时候,宰杀的都是耕牛。”一位乡民通知记者,其时黑三婆招集相邻在村寨里树立下这“耕牛禁杀”石碑后,村寨所有人,以及驿站上做生意商贩均恪守了这规则,不再生意牛肉、开牛肉汤锅店,牛贩也不在此贩牛。
现在,桃符村还保留一段100多米长茶马古道驿站老街,老街两头仍然商铺聚集,可是老街两头却没有一家牛肉汤锅食店、也没有商贩卖牛肉,经打听,乡民们也不吃牛肉。
老祖宗传下了这禁杀耕牛规则,乡民们仍然恪守着,在乡民看来,意图是警醒子孙后代,牛在农业生产中发挥出的作用,人是无法替代的。
据悉,桃符村的这一传统,遭到当地政府注重,三年前,该县投入200多万元,以传统石雕石刻,在“禁杀耕牛”石碑旁,塑起了当年那头下跪水牛雕塑,绘声绘色地再现了那一场景。