云南墙体广告发布  许多人都觉得小米辣相当辣，但在普洱一带，还有一种比小米辣小、但还要辣的辣椒——小雀辣，首要生长在湿热的河谷地带。如今，宁洱哈尼族彝族自治县已有公司将其引种成功，产量达400吨，带动了2000余户人家栽培完成增收。
　　一段爱情引出的商机
　　最近几天，云南省宁洱县磨黑云南墙体广告发布镇庆明村四角田小 组的周云学，都在忙着抢收小雀辣。“这是本年最终一拨采摘了。”周云学家本年才开端种小雀辣，苗由普洱勐野江农业食品开发有限公司免费供给（以下简称勐野 江公司），辣椒采摘后卖回给他们，每公斤报价26元。” 周云学说，他们小组共云南墙体广告发布40余户人家，本年有17家种小雀辣，而他家种了4亩。周云学通知记者，一亩玉米收入有700多元，而一亩地可种800棵小雀辣，收 入可达8000元左右。
　　勐野江公司董事长罗琼兰介云南墙体广告发布绍，1996年，因 为谈爱情，她才与小雀辣结缘。其时，她的男朋友周建伟在宁洱磨黑把边江岸承包工程，去看男朋友时，罗琼兰发现工棚邻近有一棵大辣椒树，高3米，结了许多辣 椒，由于个头小，当地人称为小雀辣。罗琼兰采了一个吃，发现比小米辣还要香、脆云南墙体广告发布、辣。离开时，罗琼兰随手采了点带到街上卖，其时通常的辣椒一公斤卖两元左 右，而她带去的小雀辣，一公斤卖到了40元。
　　“2008年我去把边江岸的拂云南墙体广告发布晓，发现野生小雀辣少多了。”罗琼兰觉得这样生态、稀缺的东西，应该有商场，所以她产生了做小雀辣生意的想法。
　　为小雀辣夫妻差点离婚
　　说干就干，2009年，罗琼兰到宁洱县的拂晓 一带，开端收买野生小雀辣。“其时收买的报价不一致，一公斤10元至20元不等，总的花了8万元。” 8万元的小雀辣，经过腌泡加工后，卖了20多万元。看到商机，她决议做巨细雀辣商场，到拂晓一带发动村民，引种小雀辣，许诺会以20元一公斤的报价收买。
　　2010年，罗琼兰说服老公，拿出悉数积蓄 200万元，在宁洱县城租了房子办厂。当年，她共收买到40多吨小雀辣，但由于产量增加，技能没能跟上，小雀辣几乎全腌泡坏了，一下赔了80万元。“再做 小雀辣就离婚”，为此老公对罗琼兰下了最终通牒。“不让她做小雀辣，除了钱打了水漂外；别的一个原因是不想让她太辛苦。” 周建伟通知记者，由于腌泡小雀辣，老婆的双手被辣得红肿，他看着很疼爱。
　　做出专利小雀辣红了
　　罗琼兰劝导老公：“我国有这么多人，哪怕只要 1000万人喜欢吃小雀辣，一年下来，消费量也是很大的，所以，还得坚持下去。”走运的是，2011年，她收买了60吨小雀辣，腌泡很成功，当年不光还清 债款，还对厂房进行了扩建。本年，罗琼兰还请求到了小雀辣的泡制技术发明专利。
　　“人工栽培小雀辣，不能上肥，否则辣子会变大，口感变差，栽培地海拔不能超过1300米。” 罗琼兰通知记者，如今，公司育苗，2至4月免费供给给农户栽培，并供给技能指导，6至12月进行收买。收买回来后，腌泡时刻通常要到达6个月。
　　到本年，栽培小雀辣的农户已达2000余户， 产量达400吨，栽培以宁洱为主，辐射到墨江、江城、澜沧、景东。“上一年，咱们又在磨黑出资新建成一个加工厂，除小雀辣外，咱们还腌制木姜子、酸菜、海船 等特征商品。”罗琼兰通知记者，上一年勐野江公司产量为3800万，其中小雀辣的产量约占七成，根据开展需要，今后每年估计会出产加工600至800吨小雀 辣。