江苏墙体广告价格 今天是世界肺癌日，在
江苏，肺癌是第一大致死癌症。省疾控基地从前做过一项研讨， 生吃大蒜，某种程度上可能是肺部的维护要素，乃至最多能够降低近一半患肺癌的可能性。不过，专家提醒，不能因而神化大蒜的成效，研讨提醒的只是一种可能 性。食物与肺癌的联系，远不如食物与平时环境
江苏墙体广告价格亲近。平时日子中最首要的防止手法，仍然是健康日子方式，烟草、空气污染仍然是肺癌的最首要致病要素。
通讯员杨璞
现代快报记者刘峻
查询
生吃大蒜，肺癌危险可降低44%
江苏省疾控基地从前做过这么一项查询，科学家对比了1424个肺癌病人与4500名健康成年人的状况。每位参加测验者都需求答复有关饮食和日子 方式的疑问，包含食用蒜头的频率
江苏墙体广告价格、是否吸烟等。成果显现，每周最少吃两次生蒜头的人，患肺癌的可能性得到显着降低，即使他们吸烟或许暴露在高温油烟的肺癌 患病高危环境下，患病概率仍可显着降低。
此项研讨的论文，在2013年宣布在《癌
江苏墙体广告价格症防止研讨期刊》。科研人员在研讨报告中写道：“大蒜有可能成为一种肺癌的防止剂。”
专家说，从成果来看经常吃大蒜的人患上肺癌的可能性降低44%。
研讨人员解说，大蒜中的大蒜素能按捺人体内的炎症反响，并作为一种抗氧化剂，削减自由基对人体细胞的损伤。当大蒜瓣被破坏或切碎时，大蒜素就会释放出来，生吃时保留得更多。
不少科研文献显现大蒜中的大蒜素的确有协同抗癌的成效。可是，因为大蒜素不耐高热，在加热过程中，有用成分含量会逐步降低，温度越高降低越快。 此外，大蒜素并非大蒜天然生成，是大蒜富含的成分跟空气接触后氧化发生的，所以，吃大蒜时要先把大蒜拍碎或许切片，在空气中放置十几分钟，才能发生大蒜 素。
大蒜烧熟了吃，效果大降
解读
南医大二附院消化基地副主任医师张创造通知记者，大蒜确实是个不错的食物，乃至现已提取出大蒜素作为药品，用来医治肠道菌群失调。大蒜这么好， 多吃一点行不行？张创造通知记者，过为己甚，大蒜素对肠胃有必定刺激效果，肠胃疾病病人要少吃。并且大蒜以及洋葱等食物，吃完后，口中有异味，身边人会有 不适的感受。能不能直接吃大蒜素药？张创造说，大蒜素是药品，从经济上来说不划算也没有必要，并且平时所食现已满足身体所需，正常健康人不需求吃药。
大蒜虽好，吃太多也不行
南京胸科医院中西医结合科副主任中医师丁以艳说，现在食物与肺癌的联系，还没有肯定确切的定论和依据。从平时日子来说，重视雾霾、吸烟以及粉尘 油烟环境对肺癌的含义会更大。仅靠食物就能防止住肺癌，这是不现实的。省疾控基地专家也通知记者，大蒜尽管可能有必定的防止成效，可是平时日子中，
江苏墙体广告价格最首要 的防止手法仍然是戒掉抽烟。烟草，是肺癌的第一大致病要素。
食物的防止效果，远不如日子环境防止
在
江苏，肺癌是第一大癌症。
南京市疾控基地计算的数据显现，
南京恶性肿瘤逝世居前三位的别离是肺癌、胃癌、肝癌，别离占肿瘤逝世的22.83%、20.03%和9.95%。
2013年
江苏26个监测点14622人查询显现，
江苏省15岁以上居民吸烟率23.4%，其间男性吸烟率44.0%，女人吸烟率2.6%。本次查询的所有非吸烟者中，吸二手烟的比例为62%，其间29.1%非吸烟者天天都吸二手烟。
而大众对吸烟及二手烟损害的认知程度较低。二手烟对健康损害很大，能致使癌症、心血管疾病和呼吸系统疾病等，使非吸烟者冠心病危险添加25%-30%，肺癌危险进步20%-30%。
烟草仍是肺癌的最首要致病要素
有此一说
哪些食物防肺癌
现在也有不少专家，在研讨食物与肺癌之间的联系。不过，终究这些食物与肺癌的联系有多亲近，现在也只是停留在研讨阶段。
芹菜
日本“MSN”网站刊文指出，研讨发现，芹菜所含的肉豆蔻醚这种有机化合物能中和卷烟烟雾散发的致癌物苯并芘，能够有用按捺癌症形成（尤其是肺部）。
橙色生果
新加坡国立大学医院从前发布的一份专门关于“平时饮食与我国人健康联系”的查询成果显现，多吃一点橙色生果，如木瓜、柑橘和橙等，就能削减患肺癌 的概率。
南京市中西医结合医院肿瘤防治专家沈波主治中医师介绍说，橙色类生果不少都有清肺养肺的成效。比方中医以为，橙子善清肺胸之热，关于肺中蕴热诱发 的咳喘、咯痰等症都有较好的效果。
香菇
《我国有用医药》刊登的论文《香菇多糖联合化疗对肺癌病人免疫功用影响的研讨》中显现，香菇多糖联合化疗能改进肺癌病人的免疫状况。沈波说，香 菇内有种通常蔬菜缺少的物质，它经太阳紫外线照耀后，会转化为维生素D，这种物质被人体利用后，关于增强人体反抗肿瘤的才能起着首要效果。
芦笋
《临床肺科杂志》刊登的论文《芦笋颗粒在肿瘤医治中的效果（附42例报告）》中显现，42例确诊肺癌的病人在放疗及化疗医治中加服芦笋颗粒，免疫目标及血常规改动显着较对照医治组好，说明芦笋颗粒能够增强肺癌病人体质，对立放化疗的毒副反响，调整免疫功用。
苹果
芬兰的研讨工作者宣布的赫尔辛基国立公共卫生研讨所的一项研讨报告指出，苹果中所含的黄酮类化合物是植物经过推陈出新发生的首要的抗氧化物质，是削减肺癌发病率的首要物质。
江苏省肿瘤医院陈仕林主任医师介绍说，苹果中富含很多的名叫槲皮苷的黄酮类抗氧化物，这种抗氧化物能维护肺部免受污染与吸烟的有害影响。此外， 国外还有研讨发现，苹果皮中富含自然抗氧化剂槲皮素，该物质可维护肺脏不受污染物损害。每周最少连皮吃5个苹果能够改进肺脏功用。
