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探访广东供港牛奶生产基地 产品达欧盟标准

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2015年11月27日 03:11 相关案例: 本文标签: 广东墙体广告

  广东墙体广告 11月25日,广州市华美牛奶公司青龙基地出产的生乳行将完成首次供给香港。坐落广州市从化鳌头镇的这间供港牛奶出产基地,是广东省少量几家在查验检疫部分挂号存案的大型供港生乳奶畜饲养场之一。
  为了第一批供港生乳顺畅成行,24日上午八点开端,青龙基地的作业人员就开端繁忙起来,预备当天的首次挤奶作业。记者在现场看到,等候挤奶的数 百头奶牛首要被从牛舍赶至候挤区“洗澡”,晒干后才干进入挤奶通道。在这里,作业人员操作一整套从瑞典进口的主动挤奶设备,有条有理展开挤奶作业。
  “为了减少污染,头两三把奶先要抓掉,然后用消毒液对奶头消毒,然后再套杯,每头牛只需七八分钟后就能够挤出10至20公斤牛奶,然后作业人员再对奶头进行消毒。”广东墙体广告该基地常务副经理、兽医生刘辉放向记者介绍。
  挤完的牛奶通过密闭的管道进入冷排体系,温度敏捷从30多度降到4度以下,然后再进入储奶罐。
  “这是咱们的一大优势,这么能够最大极限坚持牛奶的风味。”刘辉放解释说,冷链建造是反映牛奶质量的要害目标之一,行业标准通常请求两个小时内牛奶温度要从30多度降到2度摆布,而青龙基地的新设备能够完成牛奶的瞬间冷却。
  像这么的挤奶和储奶工序天天迟早共进行两次。香港的奶车通常当天下午到基地,黑夜装车,第二天早上八九点钟香港市民就能够喝到基地出产的新鲜牛奶了。
  刘辉放说,为了保证牛奶的质量安全卫生,每批牛奶在装运之前都要通过抗生素、理化目标的检查,符合请求以后才干挂上合格标签,然后,储奶间和化 验室的作业人员一同对输奶管和奶车接头进行消毒。一起,基地还要与香港方面进行奶温的交代,保证奶温维持在两度摆布,才干将牛奶抽上奶车。在这个过程中, 还要对牛奶抽样,将样品分红三份别离送至基地化验室、查验检疫部分和香港方面查验。
  据了解,广州华美牛奶公司是于广州流行牛奶有限公司属下三大奶源基地之一。旧址坐落广州市天河区,到2014年,已接连31年向香港出口鲜奶,是农业部奶牛标准化示范场。本年2月8日该公司搬迁至从化青龙基地。
  青龙基地项目占地1600亩,总投资3.86亿元人民币,规划规划为7200头奶牛,广东墙体广告年产鲜奶3万多吨。分二期进行建造。现在基地牛群存栏量3230头,悉数从荷兰、澳大利亚、美国等地引进,天天产奶25吨,其间供港10吨,悉数为香港维记接收。
  谈到牛奶的质量,刘辉放较为自豪,广东墙体广告“咱们供港牛奶都是依照欧盟标准出产,牛奶的乳脂率是3.6%-3.8%,乳蛋白是3.1%,卫生目标比国家标准提升了100倍。”
  记者在现场看到,该出产基地奶牛的生活条件可谓适当舒服。基地周围山明水秀,一公里以内都没有任何工业和污染源。每间牛舍大约有500头牛,每 头牛都有自个独立歇息的“床位”。气候热时,牛舍里的60多把电扇会一起敞开。“咱们具有全广东最大、最美丽的牛舍”刘辉放介绍说,每个牛舍高达12米, 宽30米,长120米。
  该基地奶牛的饮食也十分丰盛。广东墙体广告“牧草从美国、澳大利亚、中国东北等区域进货,还专门引进了价值200多万元的饲料混合设备,对饲料进行再加工。咱们还发动周边的农户栽培全株玉米。”刘辉放说。
  据了解,基地的建造也得到查验检疫部分的大力支持。从化出入境查验检疫局领导和有关业务部分先后多次到公司调研辅导,协助公司取得了《出口食品出产公司存案证实》,获得了香港进口商存案,顺畅通过了广东局主管部分的存案审阅。
  “基地从奶牛的饮水、饲料、挤奶、出产、用药、查验、包装都严格规则,查验检疫部分也进行了全程监管和监督抽查,以保证奶牛健康、产奶安全。”广东墙体广告从化出入境查验检疫局动植物查验检疫科科长凌华枢对记者说。(完)

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