重庆涪陵墙体广告 从区商务局得悉，近来，
重庆市规划局联合
重庆市地舆信息中心推出了《
重庆味蕾地图》，全市共有
涪陵榨菜、永川豆豉、忠州豆腐乳、大足冬菜等35种优异调味品上榜。
涪陵区饮食服务
重庆涪陵墙体广告行业协会负责人介绍，调味品是指能添加菜肴的色、香、味，影响味蕾、推进胃口，有益于人体健康的辅佐食物。中国人考究
重庆涪陵墙体广告“食以味为先”，自古以来对调味品的运用就十分遍及，风行国际的川菜味型更是丰厚，多见的即有鱼香、麻辣、辣子、陈皮、
重庆涪陵墙体广告椒麻、怪味、酸辣诸味。
“川菜之所以能百菜百味，与
重庆、
四川地区品种丰厚的调料、调味品种类是密不可分的。”该负责人介绍，
重庆地区的许多调味品如
涪陵榨菜、永川豆豉、忠州豆腐乳、
重庆涪陵墙体广告大足冬菜等，都是传承了百年、数百年乃至上千年的传统工艺，不仅能调出甘旨的菜肴，其自身还蕴含着丰厚的文明内在。
