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浙江舟山高端海洋食品走向世界

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2015年12月25日 12:12 相关案例:

  浙江舟山墙体广告  国务院副总理浩瀚在我国远洋渔业30周年座谈会上着重,要改变远洋渔业开展方法,尽力缔造我国远洋渔业强国。舟山市政府提出要打造远洋渔业现代化母 港,做精做深远洋水商品加工业,推动舟山江海联运服务中心缔造和浙江舟山群岛新区开发缔造。远洋渔业精深加作业为舟山外向型经济开展新增长点,正以豪迈步 伐走向世界。
  一
  舟山市市委书记周江勇在平太荣远洋渔业公司调研时指出,舟山远洋渔业要做大做强,着力开辟精深加工业,打造工业特征品牌,为大家谋福利。
  平太荣远洋渔业集团有限公司是一家集金枪鱼远洋捕捉、运送、加工和出售于一体的综合性集团化远洋渔业公司,具有24艘新型超低温金枪鱼延绳钓渔船和1家出 口食物出产公司浙江舟山墙体广告集团在太平洋、大西洋、印度洋专业捕捉长鳍金枪鱼,大目金枪鱼、黄鳍金枪鱼,年捕捉量在12000吨以上,金枪鱼出口量1125吨、出口 额385亿美元,销往日本、泰国及斐济等世界市场。领导的关怀和重托,给平太荣集团增加新动力,本年初,集团部属舟山荣舟海洋食物有限公司生食金枪鱼商品 加工车间正式启动。
  二
  “加工车间怎样规划?出口商品注册有何请求?”困难摆在公司面前。
  舟山局时刻把公司安危放在心上,丁艺宏局长说,“质量是公司开展的命脉,帮扶公司规划规划,促进商质量量安全,是查验检疫义无反顾的职责。”局长一番话让公司吃下了定心丸。
  根据生食金枪鱼商品的特色,舟山局要点为公司把好“三道关”。第一道质料接收关。因为金枪鱼捕捉后现已过去头、放血、去脏处理,质料送达公司后,有必要严把 质料查验关。第二道加工车间合理规划关。从人流、物流、气流、废水流四方面进行规划,避免商品交叉污染。第三道商品贮藏关。为维护质料新鲜,商品有必要坚持 在-55℃以下贮藏。
  在公司缔造过程中也碰到一些莫非,如按照商品特殊请求,加工车间温度怎么操控等疑问,舟山局与公司屡次举行座谈会、联络别的有关部门造访公司学习沟通,一次次查看指导、一次次改善,加工车间全体规划基本满意出口食物出产公司请求。
  商品加工清洁操控对商质量量安全来说又是重要一环。“重视商品从切割、分段、去皮、去骨、去鳍、切块等各工序的加工时刻、职工操作清洁状况尤为重要。”检 验检疫人员说。浙江舟山墙体广告一方面请求公司合理安排好人员,前后工序不能脱节,每框鱼加工时刻操控在一小时内完成,尽量缩短加工时刻;另一方面请求职工有必要每小时清洁 消毒桌面和手,坚持操作台面、设备和手的清洁,质量负责人守时查看,并作好有关质量记载。
  三
  在公司申请商品注册阶段中,舟山局自动做好训练作业。从质料操控、速冻前各工序操控、金属检查、贮藏等四方面加强职工对商质量量危险把控,进步职工质量操控认识,保证商质量量安全。在检企共同尽力下,本年10月公司生食金枪鱼商品顺畅经过舟山局现场查核查验。
  “没有查验检疫贴心帮教,公司不知要走多少弯路。”公司总经理王国强激动地说。
  如今,走进舟山荣舟海洋食物有限公司金枪鱼出产车间,二条现代化出产线忙绿地作业着,整洁明亮的车间,附近不锈钢的墙面,设备设备合理规划,职工熟练操作,4000吨级超低温冷库货品穿梭进出,出现一派繁忙的现象。
  “公司已具有年产6500吨世界质量金枪鱼商品加工能力,浙江舟山墙体广告以及年冷藏15000吨金枪鱼鱼货冷藏能力,明显提升了集团在同行业中的竞争力。本年国家审批下 来的2艘远洋运送船项目方案于本年底前施行缔造。”集团董事长倪剑波充溢自傲地说,集团将秉承联合、同德、诚信、敬业的公司精神,努力打造我国金枪鱼行业 中一颗闪亮明星。

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