四川雅安
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成都动身,途经成温邛高速公路在名山新店下站,即进入我国“藏茶之都”雅安名山区新店镇,映入眼帘的是宋熙宁七年在雅设的“茶马司”,其遗址 是我国现在仅有可考的茶马司遗址,“茶马司”也是全国仅有保存下来的茶马司修建,“茶马司”的功能主要是“雅安藏茶”与西藏马匹的买卖管理机关和场所。 “茶马司”遗址是一座赭赤色的修建,凝重的颜色和古拙的修建风格显得非常肃然和厚重,坚实巨大的石头房柱,宽敞的大厅让人似乎置身于当年繁忙的茶马买卖之 中,大门上黑底金字“茶马司”三字向过往行人彰显着它从前的身份。
“雅安藏茶”前史悠久,其制造技术和饮用时间始于唐代,据《西藏政教鉴附录》记载:“茶叶自文成公主入藏地”,之后雅安藏茶源源不断输入西藏, 至今已有1300多年前史。唐、宋以来,朝廷先后走“茶马互市”、“榷茶制”、“引岸制”等策“以茶治边”,雅安藏茶迅速开展。
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墙体广告《明史·茶法》中亦有如下 记载:“宋太祖设茶马司于秦、洮、河、雅诸州,自碉门(今天全)、黎(今汉源)、雅(今雨城)抵乌思藏(康、藏都司),行茶之地五千余里……”被雅安藏茶 的前史深深地招引让人停不住看望的脚步!
“雅安藏茶”的发源地是雅安名山的蒙顶山,蒙顶山也是2004年国际茶文化研讨会签署的《国际茶文化蒙顶山誓言》公认的国际茶文化圣山。从新店 沿川藏公路前行20公里便来到名山区县城,县城有广大的吴理真广场和巨大的吴理真雕像。吴理真(约公元前200—53年间)被认为是我国甚至国际有清晰文 字记载最早的种茶人,被称为蒙顶山茶祖、茶道大师,敞开了人工种茶的先河。宋孝宗在淳熙十三年(1186年)封吴理真为“甘露普惠妙济大师”,并把他手植 七株仙茶的当地封为“皇茶园”,因而,吴理真也被称作“甘露大师”。蒙顶山区域,也是雅安藏茶的鲜叶生产基地之一,全部名山区30多万人员根本达到人均1 亩茶园。从县城沿着弯曲弯曲的盘山公路上行12公里即是蒙顶山游客招待基地,从游客招待基地动身或步行或乘坐缆车上行到山顶,极目远眺一览众山,密密麻麻 的茶园把全部蒙顶山装扮成绿色的海洋,也为藏茶加工厂家供给绿色有机质料。蒙顶山常年云雾苍茫,烟雨毛毛。景区多雨湿润。冬无酷寒,夏无盛暑,年平均气温 15度摆布。这么的气候条件最合适茶树的成长,这儿的茶叶是雅安藏茶加工最佳的质料,千百年来用这儿的鲜叶加工的雅安藏茶源源不断地供给西藏公民,成为其 不可或缺的生活必需品。
这些年雅安市政府倾力打造“雅安藏茶”工业,要把名山区和雨城区的优势茶工业开展成国内外闻名的绿色工业。拜别“甘露大师”手植七株仙茶的“皇 茶园”,从蒙顶山到雨城区,沿途扑鼻的藏茶浓香动人肺腑。雅安市雨城区是雅安市政府打造藏茶之都的基地城区。雨城区多营镇正在建设我国甚至国际占地面积最 大、种植茶叶种类最全、搜集藏茶前史材料最多的藏茶村。雨城区多营镇一座巨大的仿古城门矗立在眼前,门楣上用藏汉文字书写的“我国藏茶村”几个金色大字在 阳光的照耀下光彩夺目。走进我国藏茶村,路旁边的塑像和仿制的老照片把人带到遥远的曩昔,结实而坚毅的藏茶背夫、扬蹄飞驰的骏马、清秀的制茶工,无一不在诉 说藏茶厚重的前史和文化。拾级而上,便是“国际茶种源”,一块块茶叶型的标牌奉告游人,在这儿能够观赏到全我国甚至全国际的每一个茶种,这清楚即是一座世 界茶园。在我国藏茶村展厅,绘声绘色的动画、饱经沧桑的制造藏茶的东西、扑鼻醇香的藏茶制品在
墙标生动地演绎着雅安藏茶的宿世此生。
“雅安藏茶”具有奇特的养身保健成效,“奥秘、传奇、养生、感悟”是雅安藏茶之魂!雅安藏茶也是黑茶的开山祖师,又称南路旁边茶,被誉为“黑茶之魂”,茶文化前史浓缩,是雅安特有、国际仅有的品牌茶类。
这些年,雅安市政府高度重视“雅安藏茶”这一雅安特有、国际仅有的品牌茶类。雅安市藏茶生产厂家为提高藏茶质量把茶农作为榜首车间来管理,把质 量管理延伸到田边地头。生产厂家也在“边茶内销,藏茶汉饮”方面做文章,使藏茶生产技术有了很大改善,使其
墙标合适藏汉公民的一起需求。
走进我国藏茶之都——雅安,殷切感受到雅安藏茶文化的博学多才,“我国藏茶之都”——雅安这张特有的手刺必将扬名四海。