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连锁超市利润下滑 传统零售业告别黄金时代

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2016年02月25日 11:02 相关案例:

  安徽墙体广告施工  1、离别“黄金时代”,传统零售业销售额降低,有些连锁超市关门歇业
  2月16日黄昏,在合肥市天鹅湖万达广场负一层的华润苏果超市内,记者看到许多商品都在打折促销,超市内挤满选购商品的顾客,不少货柜已被“扫荡一空”。现场一名工作人员泄漏,由于房租过高,超市将在近期封闭,如今除特价商品、生鲜类商品以外,别的商品全场七折清仓促销。
  记者看到,在收银台前,等候结账的人群排起了长队。一些顾客表明,传闻超市要关门,特意过来购物,趁便把手上的购物卡用掉。对于顾客遍及忧虑的购物卡、会员卡能否继续使用疑问,苏果超市方面表明,即便天鹅湖万达广场店关门,购物卡、会员卡等也可在别的门店继续使用。
  近几年,连锁超市关门歇业在各地屡见不鲜。上一安徽墙体广告施工年11月28日,坐落合肥天鹅湖西岸的华润苏果超市祁门道店悄然关门歇业。另一家零售业巨头沃尔玛自2013年黄山路店关门以来,铜陵路店、曙光路店也相继关门;上一年12月份,合肥长江东路店也关门歇业,变成沃尔玛在合肥封闭的第4家门店。
  据计算,2015年全省限上归纳零售业公司零售额添加7.9%,增安徽墙体广告施工幅比上年回落4.3个百分点,其间百货零售业和超市零售业别离回落4.3和3.4个百分点。另据安徽省连锁运营协会计算,2015年1-11月份,我省50家大中型商业公司中,28家销售额降低,降幅超越10%的达15家,其间7家公司超越20%。
  “受竞赛加重和本钱上涨等因素影响,超市毛利率逐年降低。以前利润每年都会添加,如今能够相等就算不错了。”安徽省徽商红府连锁超市有限责任公司总经理朱秀平说。
  2、大众购买才能降低,店铺房租本钱逐年上涨,实体零售店面临多重压力
  安徽省连锁运营协会副会长何家信以为,老大众收入添加放缓,购买才能降低致使商场需要不旺,是超市缩短战线的重要原因。
  据计算,2015年,全省城乡居民收入别离添加8.4%和9.1%,增幅比上年别离回落0.6和2.9个百分点。收入添加放缓对居民的花费心思和花费志愿带来负面影响,影响了花费商场的继续稳定添加。
  电商的飞速开展,对传统零售业带来较大冲击。据计算,2015年全省178家展开网上零售业务的限上批零公司,网上商品零售额114.5亿元,添加77.8%。“虽然相对于全省8908亿元的社会花费品零售总额,电商占比依然很小,但开展潜力巨大。 ”何家信说,未来连锁公司应当加速线上线下营销资本的交融,拓宽全途径运营。
  在全体需要缺乏,电商强势冲击的大布景下,房租和人力资本本钱上涨成了压垮“骆驼”的最终一根稻草。
  朱秀平介绍,大型商超通常会集在商业中心,房租较高,每3年涨幅约5%,每5年涨幅8%。 “如今房租涨到了80~100元/平方米,红府超市大的店面有3000多平方米,小的社区店也有1000多平方米,月租在十几万元到二三十万元不等。超市假如没有自有物业的话,房钱压力的确很大。 ”
  在天鹅湖万达广场负一楼苏果超市门前,作为超市配套业态的一安徽墙体广告施工些店面也在清仓甩货。一家鞋店老板通知记者,由于要从超市手中承租,房租摊到他们头上更贵,“像我这个缺乏30平方米的小店月租15000元,旁边那个熟食货台要10000元。 ”
  除了房租,人员薪酬的上涨也是笔很大的开销。朱秀平介绍,红府超市在合肥有40多家网点,职工1000多人。其间理货员、导购员等底层职工占到50%以上,这有些职工薪酬上涨显着。 “除了安徽墙体广告施工职工薪酬以外,五险一金社保费用也在上涨。社保基数自2010年以来,涨了27%摆布。 ”
  在朱秀平看来,一些超市丢城失地,当然与本钱上涨等外部环境有关,也与本身网点规划不尽合理、运营特征缺乏、商品同质化有关。 “在竞赛日益剧烈情况下,特征就是竞赛力。比方,大润发以商品完全著称,百口福以网点众多、便利性见长,永辉超市以物美价廉的生鲜商场为特征。 ”
  3、进步商品自采量,加强农商品基地建造,优化供应链开展自立品牌
  “商场经济条件下公司关门很正常,不过连续的关门事件也给连锁公司敲响了警钟。 ”何家信以为,面临当时的艰难和应战,连锁公司应当活跃调整运营思路,牢牢掌握三个盈余点,即进步商品自采量、开展自立品牌、加强农商品基地建造。 “多在优化供应链上下功夫,加强与出产公司的直接协作,削减对代理商的依赖,进步商品自采量,经过削减中间环节节约本钱。 ”
  “超市的竞赛力还是在商品,怎么确保商品的适销对路至关重要。 ”朱秀平说,对此公司还应加大自立品牌建造,农商品基地建造,向产业链上游延伸,尽力打造一批品牌特征明显,运营业态领先,有必定知名度的自立品牌连锁公司、农商品基地。红府超市与省内外数十家农商品基地树立协作关系,构成自有运营明显特征。
  “大型超市要有必定的加工才能,构成自有品牌;小型商超要合理规划网点,在确保商品质量、优化效劳上下功夫。 ”何家信表明,超市不仅要加强与出产公司的协作,还要加强商业公司之间的协作,经过扩大收购规划,进步与供货商议价才能。据了解,红府超市如今已同省内9家公司成立了安徽超市零供协作联盟,打破单个连锁超市收购规划缺乏、价格竞赛存在下风的瓶颈,完成资本共享,互利互赢。
  朱秀平介绍,为节约本钱,红府超市还测验在一些岗位实行混岗制,一个职工承当多种职能,如收银员在闲时也能够做导购员。在超市周边,添加咖啡店、蛋糕店、日化商品等配套业态,既能满意顾客多元化的购物需要,添加购物体验,又能分担房钱。

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