四川眉山
墙体广告 2月23日，川商返乡开展大会眉山籍优异企业家座谈会上，
深圳财富联合投资管理有限
公司董事长李志高和眉州东坡集团董事长王刚达到了一项战略合作意向：前者要在眉山万亩枇杷园种辣椒，而后者则负责把这些辣椒卖到全世界。
22日，李志高的万亩枇杷园在仁寿富加镇开工了。而王刚在美国拉斯维加斯闹市区建起的近2000平方米川菜馆，原材料大多来自
四川。在老家眉
山东坡区，他成立了王家渡食品有限
公司，专门为眉
山东坡餐饮店供给调料
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座谈会上，在眉山市主要领导的促成下，两边合作意向开心达到。李志高表明，在万亩枇杷园内种蔬菜、养家禽，估计3年后能够每年向眉州东坡集团供给价值近亿元的食材
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王刚也有这么的“饭量”。在王家渡，14个风干车间，一次性能够做30吨风干腊肠。眉州东坡餐饮店所需的腊肠、调料等都从这里发出。2015年，企业就出产超越400吨腊肠、500吨调料，其中有60吨调料直送美国。眉州东坡的店开到哪里，眉山的食材就能销到哪里
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四川原材料做川菜，才是正宗的“川味”。“同样是辣椒，东北辣椒水分没有
四川辣椒足，做菜的口味就有不同。”为了保证辣椒口感，在王家渡，没有用大机器打辣椒，而是人工协助机器，相似传统的砂锅捣碎，5分钟捣3公斤。花椒、辣椒等一切原材料都在第一时间通过人工细心地选择和加工，保证质量上乘。
王刚坦言，回乡投资也是家园情结，想帮帮家园人，为家园的农户处理丰盈以后的卖难疑问。2015年，王家渡在眉山及周边就采购辣椒超越700吨、花椒50吨、葱姜蒜等300吨，采购猪肉更达上千吨。
今年内，眉州东坡将在美国开店达5家。王刚表明，坚持用家园的调料，即是为了让美国人尝到正宗的川菜，赢得干流社会的认可，这么才干真正在美国立住脚。
