江苏苏州墙体广告   8月23日是阴历二十四节气中的处暑，表明暑天将尽，酷热的日子即将完毕，尔后气温逐步下降。处暑过， 暑气止，为了迎候处暑的到来，8月22日上午，姑苏区金阊新城南山社区安排辖区内的小朋友们经过打水仗、吃鸭肉等活动来体会老姑苏是怎么过处暑节气的。
　　打水仗是小朋友们最喜爱的活动，跟着社区工作人员一声令下，激烈的打水仗活动开端了，小朋友们分红两队进行对抗，有的小朋友拿着小水盆从水桶里 直接舀水出来泼，有的小朋友拿着自家带来的水枪射击，你追我赶，无拘无束地奔驰、络绎、转动着，叫声、笑声、欢呼声把活动面向了高潮，现场近似疯狂的打水 仗，招引了不少居民驻足观看，本年52岁的周老伯说，看着这些小朋友，不由得想起了他们小时分打水仗的情形。从大暑到处暑的一个月时间里，各地大都有泼水 降温的习俗。
　　老姑苏有“处暑吃鸭子”的传统，由于老鸭味甘性凉，通常在夏末秋初食用最佳，此刻的鸭子也最肥美。每到处暑的当天，张惠珍阿姨都会做她最擅长的 酒酿蒸鸭，先把鸭子用酒酿腌制一段时间，这得提早腌制，然后依据自个的口味放入作料进行蒸煮，煮好的酒糟鸭一定要放凉再切片，放得越凉，肉质越严密，越容 易切片，能够放在冰箱冷藏室保留。酒糟鸭即是酒糟润泽鸭子，鸭肉伴有酒香，吃起来有醇香的酒味，醉气熏人，张阿姨说，每次都做好了先送给街坊尝尝，然后一 家子一同吃鸭肉，这即是俗语中说的，“处暑送鸭，无病各家”。
　　在小朋友们打完水仗后，社区工作人员和张阿姨立刻端出准备好的鸭肉犒赏玩累的小朋友们，小朋友们都吃得津津乐道。
　　上世纪六七十年代，市区街头专门有卖酸梅汤的茶摊，故有“处暑酸梅汤，火气全退光”的谚语。顾玉玲阿姨带来了自个制造的酸梅汤，制造酸梅汤很简 单，顾阿姨有自个的方子，用水浸泡一定份额的乌梅、山楂、桂花、甘草等资料，等1个小时往后，大火煮小火炖，再加入适当的冰糖。煮好放凉后，装入玻璃器 皿，放入冰箱保留。顾阿姨煮的酸梅汤喝起来酸中带甜，甜中微咸，口感甚佳。顾阿姨说，虽然酸梅汤在外面随时都买得到，但是她仍是喜爱自个制造，总觉得喝着 定心，作用也罢。她家的小孙女每到这个时分都会缠着她做酸梅汤，说是酸酸甜甜的比可乐雪碧好喝多了。乌梅中的有机酸含量非常丰富，能有效地按捺乳酸，下降 疲劳感，除去使血管老化的有害物质。所以处暑节气喝酸梅汤能够避暑提神、生津止渴，让肌肉和血管安排恢复活力。小朋友们吃完了鸭肉后，喝酸梅汤还能解腻。
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