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严把师生餐饮安全关

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2016年03月29日 09:03 相关案例:

  新疆克拉玛依墙体广告  克拉玛依日报 讯(通讯员 王晶)3月2日至3月11日,市食品药品监视管理局针对学校、幼儿园食堂及周边餐饮效劳单位展开了食品平安监视检查,共下发责令矫正通知书44份,立案查处违法违规案件2起,罚没金额共0.51万元。
  此次专项检查共抽查2家幼儿园和20家市局直管学校食堂,并对学校周边150家餐饮效劳单位停止了消毒餐具抽检,共抽检消毒餐饮具1500 份。重点检查了食堂能否获得餐饮效劳答应、能否落实食品平安管理制度,新疆克拉玛依墙体广告从业人员管理、环境卫生、加工操作、原料储存、索证索票、清洗消毒、食品留样状况是 否契合请求等。同时,市食药监局请求市局直管学校食堂从学校食堂各项制度的落实、食堂环境、食品加工制造等方面停止自检自查,对不契合请求的环节立刻整 改。
  新疆克拉玛依墙体广告经过检查,工作人员发现校园食堂均获得了餐饮效劳答应证并落实了食品平安主体义务、树立了餐饮效劳提供者为第一义务人的食品平安义务制,加 工操作环节契合请求,但局部单位仍存在操作人员安康证过时、操作过程中佩戴首饰、肉类无检疫检验凭证、食品添加剂未按请求管理、消毒餐具清洗消毒不合格 等,同时发现2家单位分别存在运用超越保质期和无中文标签、标识的食品的违法违规行为。
  关于检查中存在问题的单位,责令各单位限期整改,并停止跟踪复查,新疆克拉玛依墙体广告而对查出较为严重违法违规行为的2家食堂,已由市食药监局立案调查,并对 当事人依法予以相应的行政处分。此次专项检查,共下发责令矫正通知书44份,立案查处违法违规案件2起,罚没金额共0.51万元。

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