江苏淮安墙体广告  本报讯记者从市粮食部门得悉，近年来我市将培育“淮安大米”品牌作为重要工作推进，积极做好“淮安大米”质量控制、种类选优工作，优选出合适淮安地域种植、便于推行的优质稻谷种类，为“淮安大米”质量保证提供科学根据，不时提升“淮安大米”的品牌竞争力。
　　“淮 安大米”于2007年注册为天文标志证明商标，先后取得“江苏名牌产品”、“江苏省著名商标”、“中国著名商标”、“中国十佳粮油天文品牌”和“我最喜欢 的江苏商标”等殊荣，2014年获第十三届粮油精品展“金奖大米”。2015年，推出“青莲余韵”、“稻香四季”、“容纳天下”等5个系列22个单品。在 我市举行的2015年江苏省世界粮食日和全国爱粮节粮宣传周广场主体活动中，“淮安大米”收获普遍赞誉。
　　为 进一步提升“淮安大米”品牌中心竞争力，市粮食部门屡次与市农科院水稻专家停止座谈并实地调研，拟定出《“淮安大米”质量、种类优选计划》，推进“淮安大 米”质量研讨。2013年，《淮安大米质量参数剖析及其相关产品开发》科研项目被市科委列入农业科技支撑方案；2014年，市粮油质量监测所深化展开质量 参数检测剖析，取得检测数据2300个；2015年，市粮油质量监测所展开检测数据剖析，与江苏省财经职业技术学院共同完成论文《淮安大米参数研讨》，并 在国度粮油中心期刊上发表；今年1月份，课题顺利经过验收。
　　同时，不时展开“淮安大 米”质量、种类选优工作。2015年初，经有关指导、专家、业务人员的推选，分离剖析数据，初步肯定以南粳9108、淮香粳15号、淮稻18号、淮稻5号 作为重点优选种类，并落实淮安市圣玉米业有限公司和淮安市瑞丰米业有限公司“淮安大米”优选种类种植基地5000亩，展开全过程选优研讨。2015年底， 市粮油质量监测所深化展开稻谷质量与质量指标检验，取得数据1278个，经过大量冗杂的数据剖析，构成《“淮安大米”质量、种类优选研讨报告》，倡议把南 粳9108、武育粳3号、淮香粳15、苏秀867、淮稻18、淮稻5号作为“淮安大米”优选种植种类，得到了普遍好评。
　　据悉，到2020年我市将建成优质稻米基地300万亩，建成以白马湖、洪泽湖等湖泊周边地域为主的优质稻米中心基地100万亩，绿色大米、有机稻米基地分别到达50万亩、1万亩，运用“淮安大米”品牌标识大米年销售量达100亿斤。