自去年暴雪事情后，临沂市菜价一直处于高位，随着天气的转暖，菜市场会有何反响呢？7日，记者走访农贸市场理解到，目前菜价固然同比普遍偏高2成左右，但与3月中旬相比，菜价持续回落，“2元菜”重回市场。
　　随着天气的转暖，农贸市场中的蔬菜品种逐步丰厚，新颖水平同样有所进步。7日，记者在站前农贸市场看到，新上的土豆、蒜薹、洋葱等蔬菜被放置在摊位显眼位置。不过，有一样蔬菜与之前变化较大，这便是曾经傲娇一时的“蔬菜之王”香椿。
　　在3月中旬香椿初上市的时分，绝大多数菜商均用加冰的泡沫箱盛放香椿，以保证新颖。不过，时过三周记者再次走访看到，多数菜商的香椿直接被放置在蔬菜摊上。菜商刘作英通知记者，香椿前后“待遇”的差异主要源于其价钱的暴跌，目前香椿的批发价在7元/斤左右，而在三周前，其价钱却高达20元/斤，价钱暴跌65%。至于为何呈现这种状况，刘作英表示，气温持续回暖，室外的香椿陆续发芽，产量供给较为充足，招致量多价跌。
　　与此同时，与天气回暖蔬菜价钱回落幅度较大的蔬菜还有芸豆、辣椒、黄瓜等。以芸豆为例，三周前其价钱约为7元/斤，目前曾经降到4.5元/斤。同时，农贸市场中“2元蔬菜”队伍日渐庞大，黄瓜、油菜、小白菜等蔬菜价钱均在1.2-2元/斤之间。不过，新上的蒜薹、土豆均为6元/斤，同比价钱仍然偏高。
　　多位蔬菜摊主通知记者，目前菜市场中超越90%的蔬菜均来自本地，运输本钱的降低以及气温持续上升、蔬菜生长周期缩短，蔬菜价钱还将进一步回落。
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