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淮安区市监局强化夏季餐饮安全监管

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2016年06月07日 04:06 相关案例: 本文标签: 江苏淮安墙体广告

  江苏淮安墙体广告   当前,随着气温节节攀升,食物中毒事情进入易发高发的特别时期。淮安区市监局强化职能工作,采取系罗列措增强夏季餐饮平安工作,以预防和减少食物中毒事故发作,确保辖区百万大众饮食平安。
  一是强化义务落实。科学划分监管义务区域,明白义务指导、义务科室和详细监管义务人,使餐饮食品监管义务落实到详细监管人员,以职责的“全覆 盖”进一步完善餐饮食品平安监管义务体系,以义务追查的“零缝隙”强化义务的落实。二是狠抓隐患排查。采取日常检查与突击检查相分离的方式,深化展开学 校、建筑工地、敬老院等食堂食品平安自查、自纠,排查、消弭食品平安隐患。三是增强宣传引导。充沛应用播送、电视、报纸等宣传媒体和网络、手机短信、微 信、微博等途径,多渠道、全方位宣传和提高预防食物中毒学问,发布消费警示。四是增强应急处置。进一步修订完善食品平安突发事情应急预案,树立分工明白的 防备和处置机制,确保有效预防、及时控制和最大限度地减少食品平安突发事情形成的危害,保证人民大众身体安康和生命平安。五是严厉奖惩兑现。依照“谁主 管、谁担任”的准绳,树立严厉的指导义务制和有效的工作机制,严查渎职、渎职,工作不力人的义务。
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