河南鹤壁墙体广告 4月17日，为期3天的2016我国（
鹤壁）快餐食物博览会满意闭幕。本届食博 会到会人数打破13万人次，其间专业收购商约1.5万人次，现场交易额约3亿元，签定购销合同3200多份，合同金额40多亿元，达到意向金额70多亿 元。这是4月18日记者从市食物办了解到的。
我市参展
公司现场交易额约1.2亿元，签定购销合同1500多份，合同金额达16亿元，达到意向金额32.3亿元。其间，浚县现场交易额6353万 元，签定购销合同金额6.5亿元，达到意向金额12.2亿元；淇县现场交易额3800万元，签定购销合同金额8亿元，达到意向金额18亿元。
与上届食博会比较，本届食博会在以下4个方面完成了新提升。
更深化的互动——在活跃约请国家食物与养分咨询委员会副主任、我国农业科学院农产品加工研讨所教授魏益民，全国 面制主食工业技术创新战略联盟理事长、面制食物国家当地联合工程研讨中心主任刘晓真等国内食物行业专家学者进行学术交流的一起，本届食博会将“互联网+” 渗透到展会傍边，启用食博会官网、微信
大众号，与我国食物网、
河南食物网等25个专业网站一起进行宣扬，帮助参展
公司完成线上和线下互动展销，使食博会的 影响力发挥到最大。
更旺的展会人气——比照发现，本届食博会创下3项新纪录：2015我国（
鹤壁）快餐食物博览会到会人数近10万 人次，签定购销合同金额近10亿元，现场交易额近2亿元；本届食博会到会人数打破13万人次，签定购销合同金额40多亿元，现场交易额约3亿元，同比分别 增加30%、300%和50%以上。
