湖北荆门墙体广告 记者实地造访了
荆门本地各大超市及蔬菜商场，发现大蒜的
报价有所动摇，大多数在7元至9元一斤不等，但有些当地也达到了12元一斤的高价。而在几个月之前，一斤质量不错的蒜仅仅只需2至3元。短短时间里，蒜价为何翻了三倍？
关于蒜价的俄然上涨，南台菜场的摊贩表明，自个自身从批发商手中进货时大蒜的
报价就不低，所以向市民出售时的
报价天然就水涨船高了。而关于记者进一步问询是不是了解批发商定价为何如此之高，摊贩表明并不清楚。
那么大蒜究竟是谁来定价的呢？市民们抱怨蒜价太高，摊贩们所赚仅仅微薄的易手
报价，蒜农卖出蒜的
报价也并不昂扬，其间差价都去了哪？
事实上，有这么一批长时间从事大蒜经销的商人，他们被称为炒蒜者，好像字面意思一样，他们的行为正是一种对于大蒜的炒作。早在上一年，炒蒜者就从蒜价和商场需求中敏锐地调查到了商机，然后大批量收买商场上的蒜，使用冷冻等方法将大蒜无缺地保存起来，等待着下一次的提价。一起，炒蒜者们煽动蒜农的惜售心思，并使用自买自卖、操作音讯传播、与蒜农签订合同包地种大蒜等手段控制商场信息、降低流转大蒜数量，人为举高大蒜
报价以后很多兜售，以此牟利。在大蒜商人口中，这样的行为叫做“赌蒜”，动辄即是几千万的大手笔，大蒜提价以后所赚固然是暴利，而一旦操作失当，大蒜
报价跌落，很多囤货的结果也会是血本无归。
蒜价的上涨确实是一件和生活休戚有关的大事，可是现在商场上的大蒜以库存大蒜为主，短期内大蒜
报价将仍然维持在高位运转。对此，业界专家表明，应加大权威信息发布，削减不合理预期。在规范的基础上，适度展开类期货交易，以此稳定大蒜
报价。
记者从市农业局了解到，蒜价受到商场控制，政府并没有定价权。市政府蔬菜办有关工作人员表明正在了解跟进此事，但大蒜
报价的上涨是全国性趋势，并不是
荆门本地所特有的。除了大蒜减产，商家炒蒜、农户屯蒜，也是致使蒜价上涨的主要原因之一。但跟着将来气温上升和新蒜的上市，大蒜的
报价也将会有所回落。
