广东中山墙体广告  说起石岐玻璃厂、石岐砖厂、能力洗衣机厂、石岐酒厂、美味鲜调味食品公司，中山人大都不会生疏。对这些中山工业开展进程中的代表，人们均有着满满的集体回 忆。往常这些品牌早已随着新的机遇而开展，而它们当年留下来的厂房，亦有了不同的相貌。近日，有网友就发现，位于岐港路旁的美味鲜调味食品公司原址，最近 已被完整拆去。这座曾经香飘四面的工厂将何去何从，成了网友们的新疑问。
　　美味鲜调味食品公司原址的拆迁，最先掀起的是网友们关于对岐江员 峰桥边浓浓 “酱油味”的深入印象。“当年这些酱油味还是非常让人厌恶，往常却有点怀念了。”网友@ 烽烟连四月说，作为一名老石岐，曾经饱受 “酱油 味”的搅扰，2010年酱油厂搬迁后，“酱油味”消逝了，本人还一度不习气，往常看到连消费酱油的老厂房都被推平了，心里又有了不舍。
　　昨 日下午，记者找到了这个1956年公私合营时兴建的美味鲜调味食品公司原址。从门外往里看，整个片区根本已被推平，只留下了光秃秃一根烟囱。在门口处一个 拆剩半边的保安亭内，保安人员通知记者，这里原来就是酱油厂，往常都拆完了，至于后续要建什么，保安人员表示并不分明。
　　酱油厂外墙一侧早已被用作一个暂时的汽车教练场。一名教练员通知记者，最近有不少人过来拍照纪念，由于教练场内有一个斜坡位置较高，也经常被人用作拍摄点。“这里到底要建什么？”见到记者在此采访，这名教练员也关注地问起了这片土地的将来。
　　记者随后找到了西区住建部门，理解到目前这片土地在拆迁后，将会作为商住项目停止建立。
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　　看这些年酱油厂的变化
　　新 中国成立后，国度对私营工商业实行社会主义改造，企业运营国有化。石岐大大小小的 10 来家酱园在 1956年实行公私合营，起名为公私合营石岐酱料 厂。1958年改为中央国营石岐酱料厂。1989年，“石岐酱料厂”正式更名为“中山市美味鲜食品总厂”。2000年6月，中山市美味鲜食品总厂转制为上 市公司，当年10月，美味鲜公司辞别存续了半个多世纪的旧厂区，整体搬迁至火炬开发区。
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