到饭馆就餐,环境究竟清洁不清洁,肯定是大家重视的要点.鱼峰区积极推动"明厨亮灶",连新华社都点赞啦!食客经过通明橱窗能够看到厨房里厨师制造食物的全进程,厨房状况经过视频信号同步传输到到商业区大屏和监管部门,市民能够经过手机客户端"在线点播"了. "通明厨房"是什么样的呢? 大致是这么的 (配图源自网络) 也能够是这么的 (配图源自网络) 窑埠古镇商业区集中了70多家这么的餐饮店,这儿大多数餐饮店都由政府出资在厨房安装了摄像头,厨师制造食物的场景经过视频传输,在古镇小广场上设置的大屏上实时滚动播出.大屏周围有"食物安全扫扫看"二维码,市民只需用手机扫码下载一个客户端,就能够用手机查看餐饮店后厨的实时视频监控图画. (配图源自网络) "曾经咱们在餐饮店花费,只能根据店面装饰状况,如今经过视频,能够随时看到餐饮店后厨清洁状况、食物加工进程,这么咱们花费起来就更定心了!"市民陈伟对此举大加欣赏. 现在鱼峰区1100多家餐饮企业中已有近500家进行了"直播式"或"橱窗式"的"明厨亮灶"改造,鱼峰区还将持续引导餐饮企业施行"明厨亮灶",创造定心厨房,进一步推动餐饮企业规范化. 微姐觉得这么真的不错, 几勺盐,几多酱油你都能够看得一览无余, 看得定心,吃得也舒心嘛~ 也期望有更多的餐厅参加进来, 让大家吃东西的时分更定心~?

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