四川乐山墙体广告 接过一杯精心泡制的鲜茶,细细品,饮其香,尝其味。先上茶食、再呈热茶,来宾谢茶、接茶,主人答拜、回礼……日本茶道的展现与体会,让不少观众过足 瘾。“茶之道”展区内,12家极具代表性的茶馆充沛展现我国茶馆文明,茶艺扮演轮流露脸。老舍茶馆里,正在品茶的峨眉山市民岑先生与茶馆老板相聊甚欢。 “曾经只知道喝茶对身体有益,殊不知一杯小小的茶还蕴含着茶道、茶德、茶精神。”在岑先生看来,茶文明反映了中华民族的文明与礼仪,
乐山茶工业如此兴旺, 市民更应该了解茶,懂得茶,推行茶。
犍为县茉莉茶产品展现区,一盆盆茉莉花散发出阵阵幽香,吸引不少市民、游客前来喝茶、谈天。“制造茉莉花茶,需采摘茉莉花朵,掺入用春茶制成的 烘青绿茶中窨制。茶叶独特的吸附性使鲜花中的水分和香气融入茶中,再用鲜花重复窨制。”峨眉山市工作技术校园的教师吴平,不断向学生们讲解茉莉花茶的制造 进程。吴平通知记者,该校园从上一年起开设了茶专业,借此良机,校园组织了100名学生到茶博会观赏、学习。“观赏茶博会能让学生们更了解茶文明,激起他们 对茶的爱好和热心,是一堂很有含义的实践课。”吴平说。