浙江湖州墙体广告 南浔区商场监管局近来开展熟食卤味成品专项整治举动，加强熟食卤味成品监管，处理熟食卤味成品运营中存在的杰出疑问，保证流通环节食品安全。
据悉，这次整治，执法人员对从事熟食卤味的运营户进行了全部排摸，经过排摸建立档案，内容涵盖了运营天资、场合环境、设备设备、工作人员、平时办理 等状况。在全部排摸的基础上，执法人员及时发现熟食卤味成品安全隐患和杰出疑问，要点查看证照是不是过期、索证索票是不是执行、有关设备是不是到位、健康证实是 否有用等，对违法行为责令改正。
本次专项整治共出动执法人员186人次，查看运营户125户，下发责令改正通知书22份。同时，执法人员加强宣扬，加强对熟食卤味运营户的教学和警示，督促运营者进步安全意识、自律意识，自觉执行主体职责，并协助消费者建立准确的消费观念。
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