安徽淮南墙体广告 　从刚刚完毕的首届中华小吃文明论坛暨我国烹饪协会中华小吃委员会建立大会上传来好消息,淮南牛肉汤产业协会秘书长刘后继在人民大会堂被我国烹饪协会颁发"中华小吃委员会委员"证书,"老刘头淮南牛肉汤"和"庆丰包子"、"天津狗不理"等一同被录入进"中华小吃名录",并在人民大会堂澳门厅举行了现场品鉴,参与了首届中华小吃文明节,遭到来自全国小吃界威望及同行的高度赞誉. 小吃是中华饮食的主要组成部分,小吃文明源源不绝,影响深远.为传承和发掘中华小吃文明,创立区域特色小吃交流平台,联合全国各地小吃品牌及上下游相关公司,共同携手提高中华小吃的凝聚力、创新力和影响力,推进小吃产业迅速开展,以习惯大众化餐饮新常态,规模化、规范化、品牌化的新趋势,加速中华小吃走向世界的步伐.经我国烹饪协会六届二次理事会审议,决议建立中华小吃委员会,在北京举行我国烹饪协会中华小吃委员会建立大会,同期举行首届中华小吃文明论坛及首届中华小吃文明节等活动.据淮南牛肉汤产业协会秘书长刘后继介绍,此次安徽仅有三人当选"中华小吃委员会委员",而作为淮南小吃的代表之一——淮南牛肉汤当选"中华小吃名录",将极大提高城市知名度,鼓动淮南牛肉汤出产加工公司,经过不断创新开展,将淮南这张城市手刺,擦得更亮、叫得更响、走的更远.
　　
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