江西新余墙体广告 为了进一步理解当前生猪价钱快速上涨的缘由以及对市场的相关影响，近日，国度统计局
新余调查队增强了对养殖户、猪肉消费市场的走访，调查反映：由于生猪价钱的持续高位上涨已对民众的猪肉消费和其他食品价钱产生较大影响。
猪源供给偏紧，价钱持续上涨
本轮生猪价钱自去年4月份开端起涨，至今已持续了1年有余。上涨过程呈现2次集中较快上涨。一次是去年4 -8月，生猪价钱由10.1元/公斤上涨至19.2元/公斤，上涨幅度达90%；一次是去年12月至今，生猪价钱由15.8元/公斤上涨到21.2元/公斤，上涨幅度为34.2%。一年来生猪价钱累计涨幅1.1倍。据走访，生猪价钱持续上涨主要受2大要素影响。一是生猪价钱在2012年以来持续了长达3年的深度下跌，生猪养殖全面亏损，大量养殖散户和局部范围养殖户被淘汰出局，成为当前猪源偏紧的主要缘由。其次，《新环保法》的有力执行，也关闭拆迁了局部不合环保请求的养殖场所，据畜禽监测材料显现，近2年来，
新余因环保需求而关停的养殖企业数占总数的23.1%。
养殖利润丰厚，补栏意愿增加
随着生猪价钱的持续走高，养殖利润的增加，生猪范围养殖户补栏意愿逐渐加强，据
新余调查队对10家范围养殖户跟踪调查反映，去年下半年由于生猪价钱上涨行情还不够明朗，养殖户补栏意愿不强，10家中，仅有3家对母猪停止了补栏，增加幅度仅11.2%；今年来，随着生猪价钱上涨行情确实立，养殖户补栏意愿加强，这10家养殖户中补栏户数增加到了6户，户均增加种猪18.5%。养殖户增加种猪，扩展养殖范围的意愿有所加强。
猪肉价钱昂贵，消费有所减少
5月9日，调查人员在
新余市竹山路恭惠市场理解到，五花肉31元/公斤、前夹肉34元/公斤、排骨44元/公斤……但是，与猪肉价钱的火爆相反，在猪肉摊位前购置猪肉的人群显得有点淡漠,与恭惠市场类似,燕子山菜市场猪肉摊位前的客流也是一样，比蔬菜摊位旁的人群明显减少。“今年来，猪肉价钱在去年持续上涨的根底上再次加快了上涨步伐，猪肉价钱由去年年底的24元/公斤，上涨至如今的31元/公斤，上涨幅度达29%以上，市民都在叫吃不起肉，如今家里对猪肉的购置曾经降低不少，鸡鸭鱼买的多了，由于它们更廉价。”市民李先生说。
分宜县群源农牧开发有限
公司总经理潘某通知调查人员，他除了养猪，在县城还开有几家专卖店。“养猪赔的时分，我把猪杀了之后放在专卖店卖，这样的话就减少了亏损。”但是从今年3月份起，随着猪肉价钱上涨，市民对猪肉的需求量开端降落，本人的专卖店每月的销售额比之前降落5-10%。
传导效应显现，蔬菜价钱大涨
据
新余市消费价钱调查材料显现，1-3月份，因猪肉价钱上涨直接带动消费价钱指数上涨0.65个百分点。此外，猪肉消费作为我国居民日常消费的重要组成局部，猪肉价钱的持续上涨会传导至其他替代品，招致畜肉、蔬菜、水产品类价钱上涨，统计数据显现，在猪肉价钱上涨的1年里，这3项食品价钱同比分别上涨13.7%、31.3%、3.1%，形成民众生活本钱走高。
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