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凌云全力保障“舌尖上的安全”

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2016年05月23日 11:05 相关案例: 本文标签: 广西钦州墙体广告

  广西钦州墙体广告   凌云县借创立国度卫生城市的有力契机,经过把食质量量平安摆在工作首要位置,强力推进食品平安监管,保证广阔大众“舌尖上的平安”。
  加大行业培训教育力度,引导相关行业标准运营。截至目前,该县针对不同行业不同对象举行了针对性较强的培训:2月组织县食药监局干部职工展开为期5天的 食品药品平安学问培训,提升全局执法人员业务程度。组织食品消费运营行业培训及集体约谈会,共4期,培训人数150人次;组织机关企事业单位餐饮效劳单 位、夜市、烧烤摊餐饮效劳单位食品平安管理员培训4期,培训人数103人次;组织展开药品医疗器械、保健食品化装操行业培训3期,培训人数120人次。
  推进大型超市和农贸市场快检室建立。充沛发挥企业食品平安自检作用,催促县城内大型超市树立完善快检室,树立健全散装食品、熟食制品、农产品等企业自检 制度、公示制度,构成企业自检和监视抽检有机分离的食品平安保证体系,目前,全县2家大型超市己完成自检。同时,该局增强与县市场效劳中心沟通,分离创立 国度卫生县城工作,指导农贸市场快检室建立进度。目前,泗城农贸市场内快检室已根本装修终了,下一步停止快检设备试剂置办及人员的培训上岗工作。
  展开机关企事业单位食堂专项检查。该县借助创立国度卫生县城的契机,在全县范围展开机关企事业单位食堂整治专项检查,消弭目前机关食堂普遍无证运营,操 作不标准的现象。截至目前,全县共有机关企事业单位食堂36家,经过现场屡次指导培训,已有11家机关企事业单位食堂获餐饮效劳答应证。
  展开对学校食堂及其周边食品店、餐饮店等停止专项检查行动。展开春季开学期间餐饮效劳食品平安专项检查,共检查学校食堂159所,请求124家现场整改 和限期整改,立案查处1起;同时展开学校周边食品运营单位检查,共检查食品运营单位48家,下达责令整改通知书40份,并现场销毁5家运营单位的少量过时 食品。针对全县餐饮效劳行业展开餐饮店专项检查,共检查142家次,请求124家现场整改和限期整改,立案查处1家。同时,在检查中还对各食堂食品平安管 理工作停止量化分级评价。
  实行网格化监管,消弭监管盲区。创立国度卫生县城触及该局的监管对象多、工作压力大,该县食药监局盘绕《国度 卫生县城规范》的规范和请求,对城区的一切食品药品消费运营单位停止集中综合整治,对县城内监管对象实行网格化监管。重点整治药店、小餐饮店、小熟食店、 小副食店、机关、学校、建筑工地食堂、街头巷尾夜市、集贸市场、活动食品摊点以及无证照的食品消费运营单位。截至目前,县城区域内共检查食品运营监管对象 330家。

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