广东茂名墙体广告   湛江徐闻县，我国菠萝的最大产区；茂名高州市，我国荔枝的最大出产基地。5月卖菠萝6月销荔枝，每年夏初粤西两地的果农，不管高产与低收皆面对 怎样翻开销路添加收入的疑问。本年4月末5月初，本报曾会集报导徐闻菠萝滞销、贱价卖至20年最低的窘境。经各方“救市”和电商促销后，至本月末徐闻菠萝 收尾季，本地终挺过“难关”报价回暖。
　　同处粤西的茂名高州市，这两天也正迎来荔枝摘果高峰期。为翻开销路，多家物流公司纷繁“进驻”产地，各自竞赛将荔枝配送至全国。一边是菠萝刚从 “贱价阵痛”中刚缓过神来，一边是荔枝发货到全国将承受商场的查验，同属岭南佳果，菠萝与荔枝在产销上面对哪些一起疑问？将来又安在？记者回访发现，茂名 荔枝产销探究出“多类培养分期上市+冷链物流”的新路，或可为阵痛后的徐闻菠萝产销供给借鉴。
　　菠萝培养
　　种类单一抗挫力低
　　26日上午，徐闻县菠萝协会会长吴建莲，开车到自个的菠萝基地里“巡查”了一番。这位粤西的菠萝培养大王，在阅历了一场菠萝“过山车”报价动摇 后心中难安，决议到培养地里看看并总结一下本年的商场。她自称“菠萝姐”，在徐闻种有一千余亩菠萝。此外，吴建莲还有一个大型的收买、包装场，菠萝上市期 其库房天天的发货量达几十吨。主产地曲界镇的最大菠萝交易商场，也是吴建莲出资建筑的。
　　全部5月份，她天天都要到交易商场了解当天菠萝的收买行情。“没有跟订货商签订单的果农，都是拉来交易商场卖，一天一个价是常态。”谈起4月末 到5月初的菠萝贱价，吴建莲仍心有余悸：“巴厘”田头收买价曾跌至0.3-0.4元/斤，少量残次品只要0.12元/斤，远低于约0.8元/斤的成本价。
　　同为徐闻菠萝培养大户的方贵珍介绍，徐闻菠萝的成长周期为18个月，大多数出售会集在清明前后。
　　本年一开始的严重滞销，源自年初受寒流侵害，其时有一批菠萝呈现有些黑心，影响了口感。再加上扎堆会集上市，北方客商收买积极性下降压低了价 格。“徐闻菠萝现在仍是单一种类培养，到老练季简直都是会集采摘上市，一遇到特别天气因素，就扛不住商场改动”。经各方“救市”和电商促销后，至本月末徐 闻菠萝收尾季，本地终挺过“难关”报价回暖。
　　在曲界镇菠萝交易商场，遍及为广阔果农诟病的“短板”是：徐闻大多数果农都是散户，果农也很少装置灌溉设备，根本是靠天吃饭。培养的种类像“巴 厘”，很不耐储运，包装又昂贵。销路欠好，天然镇压菠萝的商场报价。而同产菠萝的海南万宁市，多为外地承揽大户，它们新种类推广快，培养技能先进，也十分 注重质量。此外，对方有令人艳羡的出售途径。
　　电商窘境
　　难控果品物流滞后
　　5月上旬，媒体会集报导徐闻菠萝滞销。看到报导后，天猫电商“笨鲜生”决议公益助农试水网销：十斤装的菠萝，29.9元包邮，还送一把菠萝刀。 依照核算，这是一桩根本保本的生意。但是16日，这家助农的电商贴出一封致顾客的抱歉信，表明因发货与果品失控，店家承当了一大笔赔付丢失。
　　该电商渠道的致歉信，致使徐闻农业部门的注重。翌日，该旗舰店贴出一份新布告再次向花费者抱歉。新布告称，是店家本身做得欠好，造成了不少花费 者欠好的购物体会。记者查寻公司工商资料，证明身为公司天然人股东之一的谢永钱是天猫旗舰店的商品司理，此前他曾到徐闻考察方案收买100万斤菠萝。
　　谢永钱近来回答记者，“笨鲜生”此次因坏果退款2万多笔，退款金额53万多元。工作究竟是怎样致使的？其称，系采购中呈现突发状况：因果价上 涨，原定供给15万-20万斤菠萝的果农退还订金未摘果，这是人之常情。但首要疑问，是发货后因果品失控致使售后赔付大大超越料想。其次是因忽略包装，寄 达花费者手中的菠萝，呈现了许多坏果。
　　谢永钱否认了“炒作”的质疑，称亏本事发后公司跟徐闻县政府反应了定见，“横竖职责咱们现已扛下来了，期望我们不要再为这个工作尴尬谁。”谢永 钱反思称，菠萝作为生鲜生果，电商最难处理的环节在物流。全部职业的损耗，很大一有些在物流环节，比方包装不到位、快递乱扔箱子，致使客户体会欠好。
　　谢永钱总结出了做类似菠萝生鲜生果的五条经历：一，从源头把控质量，与更多科学培养的大户果园建立协作。二，继续致力于商品分级制度，经过现代 化设备分拣，只卖优异果品。三，在最恰当的机遇采摘售卖，不急不慢天但是然。四，挑选更高效的物流，给花费者供给极致的体会。五，提高包装质量，最大程度 下降物流环节的损耗。不过这份经历，是谢永钱用天猫网店“下架商品”换来的。
　　高州荔枝
　　八大种类分期上市
　　5月27日上午，高州根子镇果农梁正祥在自家果园摘了一百余斤“白糖罂”荔枝，卖给了本地最大的荔枝收买商———高州丰富食物有限公司。离他家 不远处的“荔枝贡园”，正在举行高州荔枝的“冷链运送”首发仪式。当天他家摘下的荔枝被包装，将被运往广州白云机场发货至北方。他家后院，还有妃子笑、黑 叶等种类等候果熟后采摘。
　　与湛江徐闻培养菠萝类似，茂名高州以培养荔枝出名。茂名地区是全国最大的生果出产基地，荔枝年总产值占全国25％，占全球20％。而高州则以种 植面积达72万亩，变成广东荔枝的主产区，是当之无愧的荔枝之乡。三年前高州荔枝滞销的新闻，跟徐闻的菠萝相同时常见诸报端，但这些年跟着分类培养的施 行，这一坏处得以改观。
　　果农梁正祥通知记者，高州为早熟、中迟熟荔枝主产区，分类种类首要有八类。跟着培养面积和产值不断添加，培养的早熟种类首要有地蜡、黑叶、白糖 罂、妃子笑、三月红等。中迟熟种类有槐枝、糯米糍、桂味等。此外，还有许多有特征和有发展前途的种类和单株。国内商场上，最受期待的是白糖罂、妃子笑和桂 味。梁正祥家，现在就种了这三种。
　　从前与菠萝同命，因荔枝的保鲜期十分短、老练期也十分短，因而伴跟着丰盈的往往是贱价。在根子镇，梁正祥跟别的果农相同有着这么的心痛回忆：荔 枝收买报价跌到每斤1元。1块钱1斤，连采摘的人工成本都不够，许多农民爽性让荔枝在枝头熟透掉下来也不要。从前一段时刻，果农甘愿是荔枝小年（结果少的 年份），也不肯是大年。
　　但是，近三年以来在高州的根子、分界等荔枝主产区，荔枝收买八大种类各自分期上市，不会构成扎堆揉捏景象。根子镇分管农业的负责人通知记者，在 荔枝收买报价上收买商采纳的是提早公布收买报价的做法。比方事前约好荔枝收买报价每斤不低于7元，且收买价许诺五天不变。再后来，又推广七天不变。有了这 个报价标杆和事前束缚，传统收买商就不敢把报价压得太低。
　　专业物流
　　冷链储运24小时内寄送全国
　　菠萝和荔枝，因同属于生鲜生果，其物流储运请求十分高。保鲜，一向变成困扰菠萝和荔枝等生鲜生果出产和出售的最头疼难题。在1999年，高州市 根子镇发出布告，愿出1000万元巨资采购荔枝保鲜技能，但无果。传统出售从业者也做过探究，在装满荔枝的泡沫箱里放上冰块或冰水，必定程度上缓解了荔枝 变色的疑问，但是冰块简单冻伤荔枝，长期的浸泡使冰水渗进了荔枝壳里边，致使了果质的下降。
　　荔枝在啥温度下保留最好？在满足低温保留的前提下，怎样避免冻伤荔枝？怎样在运送过程中最大极限地确保荔枝的质量？围绕着这些疑问，高州市本地的收买商和物流公司进行了多年的测试和探究。
　　5月27日，进驻高州实力最雄厚的一家快递公司，宣告推出“冷链储运”技能。记者在现场看到，一款名为EPP的循环保温箱正式投入到荔枝电商的物流运送中。
　　开发者向记者介绍，荔枝的最好保留温度在5摄氏度-15摄氏度，运送过程中的磕碰、揉捏简单致使荔枝腐烂。对于这些景象新开发的这款包装箱内增 加了冷链运送设备：冰袋用于降温保鲜；新式泡沫箱用于阻隔保温；吸塑盒用于固定荔枝的方位，并避免荔枝与冰袋直接触摸而被冻伤。
　　如此，高州荔枝将在花费者下达订单后，24小时内以最快速度配送至全国。在配送端的前方，电商渠道直接进驻到优异荔枝产地，由本地采购商首要负责货源安排、质量把关、分拣包装等工作，确保荔枝的质量，也需确保荔枝的新鲜度。
　　而这些，恰恰是电子商务在荔枝出售竞赛中决胜的关键所在。因电商尝到“甜头”的高州荔枝到底能走多远，将来将承受商场的查验。
　　菠萝与荔枝，都是生鲜生果，同产地不同命运。据我国热带农业科学院南亚热带作物研究所研究员、农业部菠萝职业科技首席专家孙光明透露，徐闻县的 菠萝滞销工作反映出了我国菠萝工业遍及存在的疑问。近来农业部给了其一个使命：制定菠萝工业优势区域“十三五”计划，争取用几年时刻渐渐改善工业状况，目 前正在等候批复。首要就是要改动上市会集的疑问，其次是种类多元化的疑问，以及添加工业链配套、增强采后处理和深加工等。
　　作为徐闻菠萝培养大王，吴建莲说本年现已才智了“滞销”带来的许多影响，她情愿带着徐闻果农在将来测验“改动”。
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