河北墙体广告《河北省食品小作坊小餐饮小摊点管理条例》正式施行。《条例》规则,小作坊、小餐饮实行注销证管理,小摊点实行备案卡管理。核发注销证、备案卡不收取任何费用。这意味着全省22万户食品“三小”(小作坊、小餐饮、小摊点)将具有“身份证”,管理将有章可循,愈加标准。
据理解,我省(河北省)食品“三小”主要散布在乡村、社区和城乡接合部,从业人员活动频繁,消费销售不合格、超保质期、无包装、标示不全等食品现象较多,管理制度缺失,无章可循,存在食品平安隐患。《条例》施行后,对食品“三小”的管理将更有针对性。 《条例》规则,学校、幼儿园门口一百米范围内制止小摊点运营。这将净化学校、幼儿园四周食品平安环境,减少学生接触“问题食品”时机,降低发作食品平安事故几率。 《条例》规则,网络食品买卖第三方平台提供者应当对入网小作坊、小餐饮、小摊点停止实名注销,明白其食品平安管理义务并检查其食品运营答应证件或者备案凭证。 《条例》明白了食品“三小”制止消费运营的目录清单。《条例》规则,小作坊不得消费加工乳制品、速冻食品、酒类、罐头、饮料、保健食品等产品,以及法律、法规制止消费加工的其他产品。小餐饮不得运营裱花蛋糕、生食水产品以及法律、法规制止运营的其他食品。小摊点不得销售散装白酒、食品添加剂、保健食品、特殊医学用处配方食品、婴幼儿配方食品、婴幼儿辅助食品等法律、法规制止运营的高风险食品。 省食安办相关担任人引见,《条例》对食品“三小”监管作出了准绳性规则,多项条款需求进一步细化。为此,省食安办、省食药监局研讨制定并发布了《河北省食品小作坊注销管理方法(试行)》《河北省食品小摊点备案管理方法(试行)》《河北省小餐饮注销管理方法(试行)》,三个配套制度将与《条例》同步施行。
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