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品珍鲜活:生鲜电商萎靡现状下的逆生长

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2016年08月22日 04:08 相关案例: 本文标签: 云南临沧墙体广告

云南临沧墙体广告  近来,定坐落全球O2O生鲜工业链渠道的品珍鲜活再与华裔城进行战略协作,900平方米的品珍华裔城旗舰店,在当天隆重开业。华裔城是产品线最丰富的高端房地产品牌之一。这次协作是品珍鲜活继在广佛深多地开店、并和多家地产商打开战略协作后的又一次战略协作。
  本年的8月18日是品珍鲜活建立两周年的日子,品珍鲜活的上游供货商和下流协作商约100名公司代表纷纷参与见证,并参加品珍鲜活绿色工业链联盟,立志构筑全工业链规划,调集上下流各方力量,将优异、健康、安全的食材,跳过各个中间环节,送往千百家庭的餐桌。
  效劳晋级,凸显中心大厨房
  大良华裔城店是品珍鲜活首家旗舰店,坐落大良华裔城天鹅湖小区,总占地面积1200平方米。其间,全球美食自助餐区600平方米,零售区500平方米,加工区200平方米,仓储区100平方米。大良华裔城店作为旗舰店,坚持了原有的零售区域,主营生猛活鲜、优异肉类、时令果蔬以及精选的快消品。而比较于规范门店终端,该店在持续原有的送货上门、食材加工、私厨定制、健康咨询等效劳的基础上,进一步晋级,其餐饮区和休闲区的份额大大添加,使其更加契合“社区中心大厨房”和美食生活馆的功用。
  一起,与规范的门店终端一样,其持续坚持O2O效劳以贴合智能社区定位,支撑线上购物,线下以旗舰店为基地,三公里内一小时送达,可掩盖周边1.5-2万户居民。而作为大面积的旗舰店,其也能够变成物流“八爪鱼”架构的中心,承载了大型“卫星”仓的功用。
  作为隶归于国务院国资委直接办理的大型中心公司,华裔城一直坚持“优异生活的创想家”的品牌定位。对于与品珍鲜活的战略协作,华裔城有关负责人表明:“这有利于顺德华裔城综合体项目的智能社区及商业旗舰全部启航,期待两边的协作能为顺德市民带来全新的美食体验,助力顺德变成珠三角餐饮文明的焦点。”
  逆势而上,现具有20多家门店
  自2016年以来,生鲜范畴多家公司运营艰难,面对“生死劫”。歇业、裁员、拖欠货款、裁撤线下店肆、资方跳票……生鲜O2O的“隆冬”期间好像来得更早一些。昂扬的履约本钱、不完善的供应链系统和不成熟的花费商场,都对职业开展构成掣肘。
  而就在生鲜职业精神萎顿的现状下,具有得天独厚物流优势与全球优异供应链资本的品珍鲜活,逆势而上。到现在,品珍鲜活不只在广佛深具有20多家门店,开店的速度稳步递加;并且以“地产+生鲜+互联网”为中心运营形式,打通现代智能效劳业、工业基地、互联网三个业态的边界,完成跨界联通,从上游到下流,创造全工业链规划。
  品珍鲜活负责人认为,生鲜职业靠低价引流的玩法越来越难以为继。真实能活下来的生鲜公司,一定是那些供应链和效劳做得好的公司。“生鲜电商仍是蓝海,上游仍是产品精选和食物安全,下流则一定是要下沉到花费者身边的社区里”。
  规划上游,建“工业链”渠道
  众所周知,生鲜食物因为归于非规范品,在选品上没有一致的规范。如果供应链较长,参与人物过多,对于质量的控制规范纷歧,将会对食物出售带来潜在危险。本年年初起,品珍鲜活就逐渐规划上游,从蔬果、牛羊肉到海鲜,建立“工业链”渠道,然后缩短供应链中间环节,下降中间环节本钱。
  上一年年末,品珍鲜活就与我国肉类最具价值品牌——大庄园集团进行了战略洽谈,并签约变成战略协作伙伴。现在,品珍与大庄园进行联合推广和渠道交换,分别在各自的门店互设品牌专区,相互开拓商场。
  而本年7月,坐落英德的国通农业生态园的蔬果也正式上市。据了解,这是品珍鲜活母公司——国通工业城斥资创造的一个健康蔬果自有基地,不只能够快速、大量地为品珍鲜活移动商城及线下门店供给绿色健康的蔬果,今后还将供给观光旅游、定制播种等多样化效劳。
  与此一起,品珍鲜活还整合海外供应链资本,精选了加拿大翡翠螺、北极甜虾、阿根廷鱿鱼圈、真鳕鱼扒等28款海鲜产品,创造海鲜自有品牌。品珍鲜活有关负责人介绍,让产品直接打上品珍鲜活的logo,不只确保了从原产地到餐桌把控质量,并且有益于构成特征运营,进步品牌议价能力。一起,还能培育花费者的品牌忠诚度,添加会员黏性,掌握商场需求。
  “品珍鲜活正尽力向上游供应链规划,也期望更多有一样价值观、一样方针的供货商,参加进来,我们拧成一股绳”,品珍鲜活有关负责人表明。
  跨界联通,占据“地产”高地
  除了规划上游,还要打通下流,从碧桂园、万科、雅居乐到今天的华裔城战略协作,品珍鲜活坚持以“地产+生鲜+互联网”为中心运营形式,抢先规划,占据高地,将门店终端下沉规划在各个地产商楼盘。乃至有些楼盘还未建起,已经有了品珍鲜活的身影。看似有点“傻”的做法,却恰是品珍鲜活瞄准将来商场的举措。
  楼盘社区归于细分商场,住在社区里的人有高频次采购、实时下单实时送货、食物安全、生鲜产品效劳加工等实际需求。而传统超级商场不供给线上效劳,不能掩盖细分社区;全国性的B2C生鲜电商无法实时呼应需求,非规范产品更是运营难题;生鲜社区也存在自提柜布点本钱高,一日两送仍然不能实时呼应要求等难题。
  以此一起,地产公司纯粹依靠开发盈利已进入瓶颈期,他们需求更深入发掘海量业主的花费价值,才能够获得可持续开展。而智能社区恰是房企不谋而合的战略开展方向。品珍鲜活捉住这个关键, 与碧桂园、万科、华裔城、保利以及奥园等房地产商打开战略协作。
  品珍鲜活经过凭借房企物业公司供给的物业支撑、扶持政策,以及优异业主,以O2O效劳贴合智能社区定位,以线上渠道为流量入口,以线下各门店为基点,单门店三公里内一小时送达,掩盖1.5-2万户居民,并供给食材加工、健康咨询等增值效劳,力求创造高端楼盘“智能社区中心大厨房”。
  据了解,在接下来的一年时间里,品珍鲜活仍将加速规划,争夺在本年内,直营门店到达30家,同业终端到达100家,到2018年,直营门店到达200家,同业终端到达300家。

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