湖北墙体广告 “买的花椒掺假严峻,里边有不少高梁籽,真是太坑人了!”近来,不断有市民反映,
武汉多家批发商场内,无良商贩掺杂使假,诈骗顾客,期望有关部分严查。
楚天都市报记者连日暗访发现,一些批发商场,花椒掺假景象普遍。纯粹花椒批发价最高达70元/斤,而用于掺假的高粱籽批发价最低仅3元/斤。有批发商称,掺假的目的只要一个:多挣钱。
市民反映 采购的花椒掺假简直占了一半
几天前,硚口区丰盛路一饭馆厨师徐先生向楚天都市报反映,他发现饭馆采购的花椒有猫腻——里边掺杂了许多高粱籽。
“花椒表皮粗糙,还会像花朵相同炸开。而高粱籽表皮却很润滑。”徐师傅说,仅仅高粱籽颗粒较小,且颜色和红花椒挨近,二者掺杂在一起,假如不细心分辩,一时难以看出。
记者来到徐师傅的饭馆,从调料罐顺手抓出一把掺假花椒,称重显现约14克。分拣后,高粱籽重约6克。徐师傅说,这些花椒是由供货商夏某送到店里的,他买了一斤,花费45元,
报价并不廉价。
记者联络夏某,她供认花椒掺假一事。她是从竹叶山中环商贸城调料品商场进的货,其时里边现已掺入了高粱籽。
无独有偶,一位网友日前在
武汉一家论坛发帖称,他的爸爸在
汉口一集贸商场采购花椒,回家后一择吓一跳:65克花椒中,高粱籽占了35克。该帖很快引起数百名网友评论,多名网友表明“市侩真是令人防不胜防”。
记者暗访 有商家出售用于掺假的高粱籽
批发商场
22日上午,楚天都市报记者来到江岸区竹叶山中环商贸城调料品商场。这儿稀有十家商户运营花椒等调料品批发,其间红花椒
报价多为每斤40元—65元,首要产自
陕西、
四川;也有每斤20元摆布的廉价花椒,不过一眼就能发现里边掺杂了大量高粱籽。
在一家批发店门口,摆着18元/斤的掺假花椒。老板称,这种花椒品相差,基本没有花椒味,采购者多是小商贩,将其磨成粉再出售。
在另一家批发店里,记者采购了一点58元/斤的花椒,一番分拣后,也挑出不少高粱籽。
“一分钱一分货,批发价贵的花椒,掺假就会少一些。”该商场一名老板称,“掺假的商户多得是。”
22日下午3时许,记者来到硚口区皇经堂农副产品批发商场。这儿卖花椒的商户不多,只要四五家。一袋袋花椒摆在店门口,
报价从30元/斤到70元/斤不等。经细心查看,每家都有掺了高粱籽的花椒出售。
当日下午4时许,记者又来到洪山区白沙洲农副产品大商场。在干货调料品区,卖花椒的商户许多,
报价最低24元/斤,最高70元/斤。
报价越低,掺杂的高粱籽越多;而70元/斤的花椒里,简直看不到高粱籽。
零售商场
22日下午,记者先在一家大型超市采购了50克花椒,
报价8.7元,里边未发现高粱籽。
随后,记者来到江岸区后湖大路一家菜商场。这儿有几家干货运营户,红花椒零
报价50—70元/斤。记者花5元钱采购了50克,通过分拣,再用小型电子秤称重,发现高粱籽重10克。
记者回来商场。老板坦承,她出售的花椒中确实掺了假,但掺假者并不是自个。“完全不掺高粱籽的纯花椒太贵。我的
报价低,不掺假怎样挣钱?反正高 粱籽也是五谷杂粮,吃不死人。”她说,她是从竹叶山中环商贸城调料品商场进的货,40多元/斤。不过,她无法供给供货商的称号和电话,也拿不出供货台账。
源头批发商
掺假花椒来自哪里?中环商贸城调料品商场、白沙洲农副产品大商场商户透露,他们还有“上线”,这些花椒多是从东西湖区舵落口大商场批发来的,送来时就现已掺了高粱籽。
23日下午,楚天都市报记者来到舵落口大商场三区。有批发商透露,该商场是
武汉规划最大的干货调料品批发商场,
武汉及周边地区的许多商户都从这儿拿货。
记者暗访几家花椒批发店发现,一些商户将掺假花椒摆在店门口出售,批发价每斤最低20元摆布。店老板毫不讳言里边掺入了高粱籽。
除了出售现已掺假的花椒,有的商户一起还出售高粱籽招供掺假。一名店老板传闻记者要买高粱籽,翻开放在店后的袋子说,本年一些原产地花椒减产, 致使
报价上涨,纯度高的花椒批发价每斤70元摆布,但好花椒并不好卖。而高粱籽批发价只需三四元一斤,一些商贩便采购高粱籽掺入花椒中。来该商场采购高粱 籽的,既有来自白沙洲、竹叶山等批发商场的商户,也有来自零售商场的商贩。
昨天,楚天都市报记者向几个商场的办理方或辖区工商、食药监部分,通报了暗访状况。
在皇经堂农副产品批发商场,商场办理办工作人员通过查看,请求商户将掺了高粱籽的花椒全部下架封存,等待有关部分查询。
白沙洲农副产品大商场运营部总监董志武介绍,昨天上午,商场办理方和辖区工商所召集27家花椒运营户开会,请求商户们将掺假花椒全部下架,并提 供进货和出售台账,供有关部分查询。假如往后再有商家出售掺假花椒,一经发现,商场方将依据违法情节严峻程度,请求商户进行整改或直接予以清退。
昨天上午11时许,洪山区青菱食药监所与第三方检查组织一道,对该商场商户出售的掺假花椒进行了抽检取样。
检查组织工作人员表明,将检查这些花椒是不是进行过染色、重金属含量是不是合格等。
江岸区食药监局有关负责人表明,将对辖区商场花椒掺假问题进行严查。