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超声波洗菜去农药残留纯属忽悠

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2016年08月24日 02:08 相关案例: 本文标签: 湖北墙体广告

湖北墙体广告  一名所谓的呼吸科专家,竟然提出要“操控农药残留”,以此保护“生殖健康”,如此跨界地为一种超声波洗菜机做广告,让武汉市食品药品监督管理局专家康康姐愤怒了,通过康康姐判定,此种洗菜机去污才干的确赞,可是去农药残留纯属忽悠。
  这则广告是这么的:运用了该商品,整挂葡萄都不用分隔就能够洗洁净,并且可去掉90%以上的农药残留,运用的商品代言人是一名所谓的“呼吸科医生”。简而言之即是一名呼吸科医生在广告中提出,去掉农药残留,才干优生优育,而运用这款商品就能办到。
  首要,康康姐表明,超声波洗菜机在去污方面的确赞。由于它们在作业时,会将电能转化为高频轰动,从而在水中制造出很多细小的空泡和气泡,这些气 泡会跟着超声波轰动并吸收能量,不断胀大,随后敏捷构成细小的冲击波。这些细小的冲击波和高频的轰动就能将附着在果蔬外表的尘埃、泥土、肥料、腐殖质等脏 东西剥离、击碎,果蔬就洗洁净了。
  果然能去掉90%农药残留?康康姐表明,并没有这么的作用。去污和去农药残留是两个概念。
  首要,要想在降解农药残留时获得较好作用,就必须用大功率的超声波将生果蔬菜清洁1~2小时。所以,这么洗的话,甭说农药了,连果蔬都成渣了。 此外,科学家研讨发现,600瓦的超声波清洁1个多小时后,苹果上的有机氯农药残留仅仅降解了约60%。乐果和敌敌畏(两种有机磷农药)在超声波处理 5~10分钟后,农药残留反而回升。这是由于超声波损坏了果蔬外表的细胞,导致渗透性增强,农药内吸所造成的。
  所以,“5分钟降解90%以上乃至99%的农药残留”,纯属忽悠。
  蔬果究竟要怎么洗?
  第一步:清水洗。不需要参加洗涤灵,由于加与不加没啥差异。自来水冲洗30秒以上,一起揉搓即可。
  第二步:去皮。清洁能去掉外表的农药,可是如果有农药进入到了皮内那就力不从心了。不过,通常农药进入的有些也仅仅分布在表皮内,所以去皮是最好的办法。
  第三步:烹饪。油炸均匀能够去掉90%的农药残留,焯水能够去掉近80%的农药残留。

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