浙江丽水
墙体广告 8月23日，庆元安南乡上余村的吴长仁大清早便赶到自家地里，这几天他都在查看10多亩龙爪粟的长势状况。
他说：“栽培龙爪粟花不了多大力气，许多
上海、
福建的游客常常点名要吃‘龙爪粟汤圆’，根本不忧虑卖的疑问。”
本年，庆元县千钟粟农人专业合作社社员达到了110多户，去年合作社总出售额达到了100多万元，全县龙爪粟栽培面积已达到了2000多亩。
龙爪粟，又名龙爪稷、鸡爪谷。据《本草纲目》载：龙爪粟其味甘涩，入药有补中益气之效，且有利肠胃，用于脾胃气虚。
上世纪60年代，粮食紧张，龙爪粟曾是庆元公民的主粮，到了80年代，公民生活水平不断提高，经济类作物种类不断增加，龙爪粟就逐渐被人淡忘，在庆元简直快要绝种了。
最早发掘龙爪粟经济价值的人，是岭头乡大池洋村的乡民黄立高。1998年，黄立高在家里发现了尘封了十多年的龙爪粟种子，他想重温儿时的滋味，便把种子种在了自家地里。
“无心插柳柳成荫”，黄立高没想到一星期后，土里冒出了嫩绿的新芽，“其时庆元简直看不到龙爪粟了，看着长出的新芽，可把我快乐坏了。”黄立高说。
次年龙爪粟大获丰盈，运营饭馆的黄立高，用磨碎的龙爪粟做成了汤圆，广受门客欢迎。
“有一次，
上海的旅行团客人进店就点名要吃‘龙爪粟汤圆’，说是头一年来吃过特别好吃，记忆犹新，吃完还带了好几袋龙爪粟粉回
上海。”黄立高说。
看到了经济效益，邻近的乡民也纷纷开端栽培龙爪粟。2006年，“龙爪粟栽培基地建造及商品开发”被列入庆元县级科技计划项目。
2007年，黄立高组建了“庆元县千钟粟农人专业合作社”，专业从事龙爪粟栽培、研制、加工、出售。2008年，龙爪粟在安南乡、岭头乡和张村乡等地开端大面积推行。
龙爪粟越种越多，黄立高便日夜揣摩如何用龙爪粟开宣布更多的食物。
能不能用龙爪粟粉再做出更便利煮、老百姓更喜欢的食物呢？通过一次次磨粉、揉面、擀面、打面，前前后后试了70屡次，黄立高总算探索出制造爽滑劲道的龙爪粟面条的门路。
为了让更多的人能吃上健康有利的龙爪粟面条，黄立高屡次带着商品到各类农商品展销会推销，慢慢地打开了
上海、
杭州等地的商场。在第六届
浙江农业饱览会上，“龙爪粟面”获优异奖商品，送往展销的3000余斤龙爪粟面被抢购一空。
现在，黄立高已将合作社交给大女儿办理。“年轻人更有主意，女儿开了网店，在线上推行龙爪粟商品。”而黄立高则将精力放在研制更多的龙爪粟商品上。
“我正在研讨制造专门给孕妈妈、产妇和婴儿吃的龙爪粟商品，这些人群特别需求养分。”这个季节，翠绿色的龙爪粟叶子已和黄立高齐腰，望着眼前百多亩长势杰出的龙爪粟，黄立高对龙爪粟的将来充满了决心。
