云南普洱
墙体广告 冲泡好一壶普洱茶，可以说是一种技艺、窍门，一起也是饮茶者长时间的经历积累。今日我就以南茗佳人2016年古树茶“长歌”为例，叫你如何冲泡好一壶普洱生茶。
1.备器：古树茶“长歌”7克、茶道组、中号白瓷盖碗、公正杯、品茗杯、烧水壶。
2.温杯：将沸水写入盖碗、品茗杯、公正杯中，润洗用具。
3.投茶：用茶匙将备好的7克古树纯料春茶拨入白瓷盖碗中。
4.冲泡：由于此款春茶较为娇嫩，冲泡时水温不宜过高，应控制在92℃-95℃之间。1-4泡，高扬旋转灌水，出汤即入即出，不行闷泡。5-8泡，高扬定点灌水，每泡加闷10-20秒后出汤。8泡今后，低冲定点灌水，每泡加闷30秒至1分钟后出汤。
5.分杯：将茶汤倒入品茗杯中，即可品饮茶汤。
