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药品监督管理局日前发布最新一批出产环节食物监督抽检成果,64批次抽检中,61批次合格,3批次不合格,首要是瓜子和蛋糕类食物。
据悉,这次抽检触及11大类。其间,3批次乳成品、14批次饮料、7批次调味品、3批次饼干、2批次蔬菜制 品、2批次薯类和膨化食物、3批次冷冻饮品、3批次速冻食物以及10批次茶叶及有关成品经查验悉数合格。不合格的3个批次商品有两个批次是糕点,分别是灵 武市中兴路丰利来蛋糕房一分店出产的彩虹蛋糕和黑森林蛋糕,这两个批次蛋糕的菌落总数和大肠菌群均有不一样程度超支;此外,还有
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公司出产的 葵花子(原味),过氧化值超支。
如何看待这些超支项目?自治区食药监局专家介绍,过氧化值首要反映油脂是不是氧化变质,跟着油脂氧化,过氧化值 会逐渐增加,尽管通常不会对人体的健康发生危害,但严峻时会致使肠胃不适、拉肚子等表现。而菌落总数是指示性微生物目标,并非致病菌目标,首要用来评估食物 清洁度,反映食物在出产过程中是不是符合卫生请求。大肠菌群是国内外通用的食物污染常用目标菌之一,食物中检出大肠菌群超支的因素也许由于商品的加工质料、 包材受污染,或出产过程中商品受人员、出产设备、环境的污染,或许灭菌不完全等因素致使。
对于查看发现的疑问,自治区食药监局已通知本地商场监督管理部门及时进行核对处置,采纳封存、下架、召回疑问商品等办法防控食物安全风险,并对有关企业立案查处。消费者如果在商场上发现被通报的不合格食物