银川墙体广告　　今年9月15日是月饼新国标实施后的第一个中秋节，月饼商场有何新变化？消费者对月饼能否定心？近日，记者进行了采访。
　　月饼商场变化大
　　月饼新国标对月饼品种做了具体的区分，加工技术分类由“烘烤类月饼、熟粉成型类月饼和其他类月饼”修改为“热 加工类和冷加工类”。新国标对月饼命名的请求更细化，使用5种坚果仁加工成馅的月饼，方可称为“五仁月饼”。此外，莲蓉月饼的莲蓉类馅料中莲子的含量应不 低于60%，莲子含量为100%才干称为纯莲蓉，栗蓉类月饼的馅料中板栗含量不能低于60%，生果类月饼的馅料中生果及其制品的用量应不低于25％。
　　记者在银川市的新百、华润万家、A·里蛋糕等超市和糕点店发现，一些月饼的加工方法已注明烘烤类热加工字样， 五仁月饼配料也标明有核桃仁、瓜子仁、芝麻仁、杏仁、橄榄仁。百元以下的月饼礼盒增多，在新华百货老大楼超市，记者看到，月饼礼盒从20多元到300多元 的都有，丰俭由人。百元以下的月饼礼盒有十多种，月饼罕见与红酒、茶叶绑缚出售。
　　“月饼品种越来越丰富，到处能够买到物美价廉的月饼。”采访中，许多银川市民表明，如今愈加重视食品安全，至于包装，不是很主要。
　　记者注意到，克己月饼、网销月饼的呈现，或多或少影响了实体店的月饼出售。“网上有卖月饼模具的，我买了一套，又买了原料，自个在家用烤箱做月饼，送给一些兄弟和亲戚，他们都很喜欢。”一位80后母亲说，身边许多兄弟都是自个制造或许网购月饼。
　　要让消费者看得理解
　　自治区食药监局食品出产处相关负责人通知记者，月饼新国标的各项细化请求能有用避免月饼偷工减料等疑问。五仁月饼有必要用够5种坚果仁，少于5种都是不合规的。关于用料含量的标示，该负责人表明，有必要具体清楚，不能含糊罗列，要让消费者看得理解。
　　据悉，我区现有近80家糕点出产公司，均有月饼出产天资。该负责人表明，如果在抽检中发现名不符实的商品，将责令其下架、召回。
　　银川市消费者协会一位工作人员提示消费者，采购月饼时，应选择正规商场、超市，慎重采购小摊点特别是活动摊贩所售月饼。网购月饼的消费者要与商家承认月饼的保质期，尤其是一些现做现卖的手艺月饼。消费者采购月饼后一定要索要发票、凭据，以便发作疑问时有维权凭据。