福建墙体广告 重视理由昨天，
福建省食药监局发布2016年食物监督抽检信息（第6期），共抽检1169批次，其间49批次不合格。永辉、沃尔玛等大型商超上“黑榜”，蔬菜水产被查出运用禁药、农残超支等疑问。省食药监局已请求相关市、县（区）食药监部门及时对不合格食物及其生产经营者进行调查处置。
海都记者发现，我省一些大型商超，已屡次查出“疑问生鲜”。市民呼吁，大型商超、批发商场等商家应配快检设备，加强采购环节的筛查，把好食物安全关。
这次抽检，永辉、沃尔玛、国惠、新华都等商家都上了“黑榜”，详细批次如下：
永辉、沃尔玛又检出“疑问生鲜” 长时间摄入致癌生鲜用“禁药”长时间摄入致癌
早在2002年，农业部就已正式将氯霉素、孔雀石绿、硝基呋喃类定为动物性食物中的禁用药。这次抽检中，不合格水产主要是查出了孔雀石绿。
据了解，孔雀石绿是有毒的三苯甲烷类化学物质，既是染料，也是杀真菌、杀细菌、杀寄生虫的药物，人体长时间过量摄入可致癌。
此外，硫丹归于高毒有机氯农药，吞噬和吸入均有毒，可经肌肤进入。硫丹的主要用途是农药，通常装备成硫丹乳油。硫丹不合格通常是由于在栽培环节违规运用该农药致使。
毒死蜱属有机磷类杀虫剂，因要挟人体健康，影响农产品出口，农业部规则，2016年12月31日起，全面禁止在蔬菜上运用毒死蜱。
二氧化硫是食物加工中常用的漂白剂、防腐剂，少量二氧化硫进入人体，不会危害健康，但若过量食用，会引起如厌恶、呕吐等胃肠道反响。
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永辉、沃尔玛等商超 屡次查出“疑问生鲜”
上一年3月，省食药监局发布2014年下半年我省速冻食物、水产成品的省级抽检成果，新华都、永辉、沃尔玛等超市，产品抽检不合格。
本年1月，
福州市鼓楼区商场监督管理局发布了2016年两节抽检监测情况，雍和会餐厅、沃尔玛山姆会员店等商家，水产品抽检不合格。
本年3月，省食药监局发布2015年食物安全监督抽检信息，在抽检的1471批次水产品中，66批次不合格，有些水产检测出氯霉素、呋喃唑酮代谢物、呋喃西林代谢物、隐性孔雀石绿等违禁药及其成分。不合格样品涉及沃尔玛、新华都、大润发、世纪联华等商超。
批发商场须设快检室 1小时可测出“禁药”
此前，我省多批次水产品被检出“禁药”后，海都记者就曾对饲养、流转等环节进行走访调查。记者发现，不少超市、批发商场等，水产都要靠“送检”，通常时间都在2~5天。检测出成果时，水产或已送上餐桌，即便查出“禁药”，也为时已晚。
本年4月，
福州市商场监督管理局约谈了
福州9家食用农产品批发商场、5家大型连锁超市的负责人，向各单位负责人发放了《行政指导书》，请求企业执行食用农产品准入规则，加强进货把关，保证出售进程可追溯。一起，还请求批发商场有必要配备“禁药”快检设备，超市则鼓舞设立。
据了解，国内现有的水产快检设备，可完成一切“禁药”项目的迅速检测，只需1万多元就可买到。一个样品的快检费用约200元，1小时左右就可出成果。
