云南普洱
墙体广告 这是一个最佳的年代，这是一个最坏的年代。多年前，狄更斯在《双城记》里边这么说道。
对于今时今天的茶业来说，这无疑是小说照进实际的最佳描写，在从2005年到去年2015年十年中，中国的茶职业阅历了一场又一场的冲击，风云变幻，起落兴衰。
在时刻流通的光影中，多少品牌建立又倒下，多少茶人家族为茶倾其一生，多少事情倒逼职业规矩出台，多少新人茶痴呈现……俨然一个腥风血雨又侠骨柔情的江湖。
所以，茶语网开端用键盘整理这个巨大的年代，细数那些在这十年内带给这个职业巨大影响的十个事情。
是为十年记。
一、金骏眉的传奇（时刻：2005年）
很少有一款茶有金骏眉这么具备群众基础，几乎被一切喝茶不喝茶的人知晓。也很少有一款茶有金骏眉这么被当成奢侈品，但商场上却有从数万到数十元的
报价梯度。自2005年6月，金骏眉从被出产出来，就注定成为商场目光的聚焦处。
这个时刻是2005年6月，
福建武夷山桐木关正山堂茶业在那一年用最优异的质料、最讲究的技能出产出了他们最尖端的一款红茶——金骏眉。次年，金骏眉逐步遭到不断增加品饮者的认同，一时刻，喝茶必谈金骏眉。在民间的口碑传达中，金骏眉逐步被全国商场所知晓。
而金骏眉从2007年到2013年末的一场轰动全国、长达6年的商标案官司，更是让“金骏眉”这一从前的品牌名，变更为一种茶叶的通用名，从此中国红茶中又多出了一个公共品类。
职业影响：推进全部红茶工业的开展
可以说，在2000年以前，中国人在茶叶店是很少采购红茶的。红茶从正山小种诞生伊始，就一直是以出口为主体，在很长一段时刻，都是对创汇有最大奉献的茶类。对国人而言，绿茶一直具有难以撼动的位置。
而2005年金骏眉的呈现，不光让高端红茶火爆全国，乃至带动了全国别的地域的红茶出售与认知，推进了全部红茶工业的开展，进而改变了国内茶职业的商场格局。
二、第一批国家级非物质文明遗产发布（时刻：2006年）2006年5月20日，国务院正式发布了《第一批国家级非物质文明遗产名录》，指的是各种以非物质形状存在的与群众生活密切相关、世代相承的传统文明表现形式。而仅有一个因茶而进入这第一批国家非物质文明遗产的，是武夷岩茶（大红袍）传统制造技艺。
职业影响：茶叶技能传承得到了官方必定
在近代几十年间，中国茶业一直推重工业化、技能革新，寻求出产量和出产速度，传统的手艺技艺好像现已被年代扔掉。而在2006年，茶叶的传统制造技能首次作为国家级非物质文明遗产呈现，这不仅是对茶叶制造的价值体系给予严重的鼓励，更是对传统的手艺技艺和文明传承做出实质性的必定。
尽管尔后不断增加的茶叶品类和制造技艺，进入国家非物质文明遗产维护名录，但武夷岩茶的“首次”，实实在在地代表了全部茶界，彰显了茶叶的文明位置和丰厚内在。
三、茶职业开端使用QS（时刻：2007年）
QS出产答应，即食品质量安全商场准入，是中国为强化食品质量安全而施行的一项强制性的行政答应准则。
而茶叶商品自2005年1月1日起施行食品质量安全商场准入准则，有两年缓冲期，
公司可在此期间获得认证，但自2007年1月1日起未获得质量安全QS证书的茶叶，将不得出产出售。一切茶庄、茶馆，也不得运营无QS认证的茶叶商品，违者最高可罚款20万元。
职业影响：茶叶管理开端规范化
事实上，从八九十年代，国有经济到商场经济的转型中，各行各业都进入了私企复苏却又紊乱的状况，茶企亦然。国企年代的食品质量规范逐步不能满意新形势下的茶叶安全需要。而进入2000年今后，跟着茶叶的全部出售量出售额大幅增加，国家有关部门也在2007年依据当代的商场现状，定制出更适合的茶叶的QS。
茶叶出产加工
公司施行QS认证准则，是顺应年代开展需要的必然结果。它有利于消费者，有利于确保茶叶清洁安全，有利于规范商场。而对茶企而言，与其说是一种挑战，不如说更是一种机会。
