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温州市区瓯江路的“万德府”火锅店，本年倒闭以来一向生意火爆。但昨天中午，赶去就餐的客人全都吃了闭门羹。
与此同时，一条消息在
温州市民的朋友圈中撒播——“万德府”火锅店的有关负责人，由于涉嫌运用“口水油”，被刑事拘留。
现场
火锅店前晚还在正常经营
店员称“仅仅整改”
“万德府”火锅店本年1月开业，面积近300平方米。这家店东打“老
重庆味”，最有名的即是九宫格火锅。
“1日黑夜还正常经营的，但今日（2日）上午就突然关门了。”近邻一家店的前台说。
钱江晚报记者昨天中午在现场看到，火锅店门口仍放置着
广告牌，店内还有人员走动，他们表明，“店里仅仅整改，今日不经营。”
不过，“万德府”的玻璃门上张贴着一张11月2日出具的“强行闭店整改告诉”，称该店未在期限内加装厨房油水分离器，被责令闭店整改。
该告诉的落款单位为“
温州新邦文化产业股份有限
公司”。经记者核实，它是“万德府”火锅店地点大楼的物业
公司。
“咱们对于火锅店详细关门的因素并不明白，从咱们的视点而言，仅仅请求万德府对于告示上的疑问进行停业整顿。”新邦的有关负责人说。
记者测验拨打“万德府”店长邹某的
手机，通话提示“已停机”。
警方
天天运用50公斤口水油
火锅店4名负责人被刑拘
昨天下午2点多，
温州鹿城警方发布公告，给出了“万德府”火锅店关门的真实因素：
2016年10月31日晚，鹿城警方联合市
公安局治安支队在
温州市区瓯江路万德府火锅店捕获王某（男，1989年出世，鹿城区人）、叶某（男，1988年出世，永嘉县人）、厉某（男，1989年出世，永嘉县人）、邹某（女，1986年出世，
江西宜黄人）等四名犯罪嫌疑人。现在，四名嫌疑人因涉嫌出产、出售有毒、有害食物罪被警方依法刑拘，案子正在进一步侦办中。
钱江晚报记者从内部知情人士处了解到，被警方捕获的四人，分别是火锅店的法人、厨师长、厨师及店长。
“这家火锅店从开业起，就开端将客人吃剩的火锅底料油进行收回、加工、混合新油给客人食用，天天运用的老油约50公斤。”知情人士说。
较为讽刺的是，这家火锅店从开业起，每张桌子上都会放一瓶写着“根绝地沟油、口水油”的墨汁，鼓舞顾客在用餐完毕后将墨汁倒入锅里，不久前，该店还曾在本地报纸上揭露许诺不运用地沟油。
警方称火锅店接连被查
阐明市场正在净化
“万德府”被查，是继“大龙燚（音“易”）”火锅大南门店之后，一个月来
温州市区第二家涉嫌口水油的火锅店。
本年9月27日晚，一男人在“大龙燚”火锅大南门店打捞“口水油”时，被人当场逮住，并被拍下视频。当晚，该男人被辖区派出所民警带走，并承受调查。
10月13日，警方承认“大龙燚”火锅大南门店涉嫌运用“口水油”，老板余某、南某夫妻因涉嫌出产、出售有毒有害食物罪被警方刑事拘留。
钱江晚报记者从
温州警方了解到，这两起案子的性质十分类似，但由于现在仍在侦办期间，详细细节不方便泄漏。
“（连续两家店被查）并不是说，这么的事情在咱们身边更多了，而应该阐明，咱们使火锅市场更‘洁净’了。”警方有关负责人说。
