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“大美黔东·味道铜仁”传统民俗美食催热旅游市场

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2016年12月20日 11:12 相关案例: 本文标签: 贵州铜仁墙体广告

贵州铜仁墙体广告  6月8日至12日,主题为“大美黔东·滋味铜仁”的铜仁市旅游美食大赛暨端午民俗节在大明边城龙舟基地举行,当地名小吃云集,为前来欣赏龙舟赛的游客提供了一场饕餮盛宴。
  走进美食节活动现场,阵阵香味扑鼻而来,来自铜仁的土特产桐壳棕、瓦屋乡的传统美食打糍粑、坝黄镇的绵菜粑、江口米豆腐、丝娃娃等一系列传统美食让游客们 “有吃、有玩、有拿、有体验”,每个展台都被游客围得风雨不透。
  民俗美食店店主吴雪花说:“今年我们在美食节上主要引荐绵菜粑和土麦粑,都是我们铜仁外乡的滋味。”
  本届美食节还精心布置了厨艺扮演、来自九龙洞龙江新村的餐饮业主现场烹制的当地特征土鸡、河鱼等食品让游客们纷繁驻足品味,一派购销两旺的繁华现象。
  九龙洞龙江新村美食店店主袁永来说:“这些都是用我们九龙洞山上飞的野鸡、河里游的鸭子、河鱼精心烹制而成的美食,让游客免费品味,希望经过这个美食节活动把我们九龙洞龙江新村的民俗美食推行、宣传进来。”
  在美食节现场,游客们不只能品味到铜仁市名菜、名点、名小吃,见证美食制造巧妙之处,更能让游客直观理解铜仁美食的文化内涵,为广阔市民和游客提供一套高品位的文化、民俗、美食盛宴。
  今年端午节期间,随着铜仁—凤凰机场许多新航线开通,以及铜仁南站高铁班次的增加,慕名前来观看龙舟大赛的游客纷至沓来,碧江区还盘绕龙舟赛举行了“赛龙舟·闹端午”系列活动,包括商贸洽谈、包粽子大赛、碧江美食文化节,民族特征手工艺品展,特征茶品展、民族特征文艺演出等,各景区迎来客流顶峰。

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