湖北荆门墙体广告　从中考前两天起，全市两级食药监局就对每个有中考生入住就餐的学校食堂、宾馆酒店派驻特地人员监管食品平安。

　　市食药监局唐义州科长引见，两级食药监局考前对有考生进餐的校园食堂、宾馆酒店、考点左近商场超市等停止了拉网式排查。全市共排查7000多家，对发现问题的1000多家均单独下达了整改通知书，请求整改到位。考试期间，4县市2个区对有考生住宿吃饭的一切学校、宾馆、酒店均派专人驻点保证，全程监管，仅中心城区就派驻近40名保证人员。

　　此次中考，170名东宝牌楼中学师生入住海逸城市酒店。17日，食品监视员李晓艳进驻该酒店，提早与酒店餐饮管理人员和效劳人员沟通。李晓艳引见，首先请求酒店凡进货必需查验，请求卖货方能提供每样产品的检测报告和合格证明，并讨取资质证照和进货票证，以便追根溯源。其次，请求严把贮存关，做到分库、分类、分架、离地贮存，避免穿插污染。三是严把清洗、消毒关，严厉按操作标准加工、烹饪、烧熟烧透。四是从业人员安康关，请求持有效安康证明，着装标准，每天晨检，手上有外伤化脓的都不能上岗。最后是留样，每餐每样食品都要留样，分别寄存，专人保管，上锁，注销，万一呈现问题，便当送检查源头。