江西新余墙体广告  近期，由新余市食品平安委员会延聘的456名乡村村级和城市社区食品平安信息员全部下到基层第一线，对辖区内的食品平安停止检查和监视，以维护大众饮食平安。新余市坚持“强监管、保平安、促开展、惠民生”，加大食品平安监管力度，实在维护全市人民“舌尖上的平安”。去年以来，该市未发作一同系统性、区域性严重食品平安事故。

去年5月，新余市被肯定为我省创立国度食品平安示范城市试点以来，从增强组织指导、健全组织机构、夯实根底保证动手，将食品平安归入经济社会开展规划和公共平安体系，把创立食品平安示范乡镇等工作列入年度重点工作。该市每年布置180万元食品平安专项经费，在全省率先整合食药监、质监、粮食等部门的检验检测资源，组建综合检验检测中心，构建全市统一、权威、高效的食品检验检测技术平台, 并在全市28个乡镇农产质量量平安监管站装备了农残检测仪，织密检测网。同时，在每个乡镇明白1名食品平安专干，在每个村和社区树立食品平安工作站，延聘1名食品平安信息员，完成了基层食品平安协管全掩盖。

增强餐饮标准化管理是确保舌尖上平安的重要环节。该市严厉把好准入关，从严审批新建、改建、扩建餐饮单位食品运营答应，对不契合请求的一概责令整改。去年，共完成1669家餐饮单位申请答应办理，对不契合请求的45家餐饮单位不予答应。同时，施行“洁厨亮灶”工程，以“开一扇窗、开一面墙、接一根线”方式打造“透明厨房”，完成后厨“阳光操作”。目前，已有497家不同类型的餐饮单位以视频接入、透明玻璃隔断和参观（窗口）通道等方式落实“洁厨亮灶”工程。此外，该市盘绕树典型、重示范、促带动，组织展开了食品平安示范乡镇、示范街道、示范单位创立活动，量化评定指标，强化现场暗访和调查，评选出第一批创立食品平安示范乡镇3个、示范街1条、示范单位10家。

新余市坚持问题导向，盘绕大众反映的热点、难点，展开食品平安专项整治标准行动，从严查处违规运用禁用农药兽药、高剧毒农药、滥用抗生素、非法运用“瘦肉精”等违法违规行为，依法取消黑工厂、黑窝点和黑作坊，深挖食品违法立功案件，严惩违法立功分子。同时，抓好学校食品平安专项整治，对辖区内高校、中小学、中等职业学校、幼儿园（托儿所）内外的食品加工小作坊、食堂、超市等食品消费运营单位停止拉网式排查。一年来，该市共查办食品违法案件近200起，其中公安查办7起，打击处置7人。