近年来，地处粤西山区的阳春市双滘镇，不时强化政府效劳职能，逐渐将当地特征产品沙姜种植推向基地化范围化，实在为姜农增产增收拓宽市场保驾护航。

2016年，该镇以黄江村为行业代表的沙姜干买卖额初次打破2000吨，买卖总额达1.32亿元。

沙姜是半阴生姜科植物，适合生长在气候温和、雨量充分、潮湿疏松、土地肥美的沙壤地，水田、旱地、坡地、岭地均可种植。温和多雨的阳春市双滘镇属于典型的山区小气候，适合种植沙姜的土地很多。

上世纪80年代初期，沙姜作为家庭佐餐调料在阳春地域只要零星种植。80年代中期，双滘镇将沙姜作为大面积的商品消费加以开展，停止了范围化种植，至90年代后期，双滘镇种植沙姜面积最多的年份已超万亩，农民取得了显著的经济效益。

随着商品经济全球化的日益推进，双滘镇的黄江村目前已构成了专业的沙姜加工、流通买卖市场，西南地域多个省份都有客商在此停止沙姜加工和销售，黄江村已成为了全国有名的沙姜集散地，特征农产品沙姜干远销全国各地及港澳台地域。

为确保日益壮大的姜农群体增产增收，双滘镇政府不时强化效劳职能，在沙姜加工到销售的全过程中，不时加大帮扶力度和资金投入。在此前相当长的一段时期里，黄江村晒沙姜干均依托手工将沙姜切片，这样不只费时，而且切片效率不高。鉴于此状，双滘镇政府自费购置消费机械提供应当地村民姜农运用，使沙姜切片效率大幅进步了八倍左右。与此同时，为躲避沙姜废品堆积招致单价降落的市场风险，双滘镇政府积极联络收买厂家盘活流通渠道，同时完善设备，在交通便当的中央为姜农提供免费的产品仓库。

依据药典记载，沙姜具有行气消滞、祛风、止痛等成效，是中药厂消费药品的重要源料之一。广州大学生物与化学工程学院的一项研讨标明，沙姜富含淀粉、芳香油，因而是副食品厂、香料厂作为消费酱油、香料、调味料、饮料等产品的原资料，还能够提取“沙姜脑”，而“沙姜脑”作为消费某种药品的成份，可起到防癌保健作用。

目前，沙姜已成为双滘镇乃至阳春地域知名的中央特征农产品，曾经成立的集沙姜消费、加工和流通于一体的大众性组织“双滘沙姜协会”，日益彰显出强大的生命力。

为加速沙姜产业的安康开展，使之成为阳春地域一大特征农业品牌，阳春市委市政府已将沙姜作为创建当地农业品牌的项目加以重点开展，将之作为促进农民增收的一个重要项目来抓，方案近三年在全市开展沙姜种植面积5万亩

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