重庆开县墙体广告  炎炎夏日，是时分来点新颖滋味犒劳本人的味蕾了！5月19日至6月4日，重庆万豪酒店倾情奉上意大利美食节，率领食客们踏上古老的金靴王国，以美食为载体探究热情弥漫的意大利文化。

意大利有一流的球队、最快的跑车、文雅的时装……当然，还有豪情弥漫的美食。意大利菜，有“平易近人”的薄饼和意大利面，也有四、五道菜式的意大利晚餐，这也正反映出意大利人的性格豪迈豪放，崇尚逸乐，这鲜明的民族性格使他们的食物变化无常、颜色丰厚，同时又毫不矫饰。

正宗的意大利菜肴最为注重原料的实质、本性，废品力图坚持原汁原味。烹调上以炒、煎、炸、红焖等办法著称，并喜用面条、米饭做菜，而不作为主食用。调味方面，则喜欢用蒜、葱、西红柿酱、干酪，考究制造沙司。制造意大利菜，通常将主要资料或裹或腌、或煎或烤，再与配料一同烹煮，从而使菜肴的口味异常出色，缔造出层次清楚的多重口感。

此次美食节，重庆万豪酒店特邀罗马明星厨师Antonio，为宾客奉上多款地道的意大利菜肴。

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