浙江丽水墙体广告  5月22日下午，文成县职业中等专业学校与意大利莱科省卡萨哥专业酒店培训中心签署协作办学协议。今后，文成每年将会有15——25名餐饮专业学生，经过协作办学的方式，全程就读按意大利伦巴第地域专业规范设定的课程，学习中式和西式烹饪。

据悉，此次协作办学，采用“2+1”的形式。学生前两年在文成县职业中等专业学校停止学习，完成意大利语培训和依据意大利伦巴第地域专业规范设定的课程，取得国内毕业证书和相应的技艺证书；之后每个学期，学生赴意大利学习1——2周，理解当地公司的技术部门和传统作坊，展开文化交流，最终考取意大利方相应的技艺证书和等级证书。

据悉，卡萨哥餐饮酒店专业学校(CFPA)始建于1973年，主要从事餐饮行业培训，开设有三年制和四年制能够取得技工资历结业证书的课程，可协助学生取得欧洲供认的“餐饮从业者”资历，专长专业为面点制造(厨房)和餐厅酒吧效劳。

此次协作，卡萨哥餐饮酒店专业学校将支持办理中方的教师和学生前往意大利的签证手续，并提供适宜的教材，派遣意大利教师到国内任教，保证中国学生在意大利学校学习，资历考试经过率不低于80%。培训完毕后，学生们经过考试的方式，获取作为在意大利去往卡萨哥的外部候选人资历。

文成县有关指导表示，文成40万人口约有17万侨胞旅居在世界70多个国度和地域，其中有许多是在意大利以运营餐饮为主。因而，文成走国际化办学之路，与国际停止教育交流协作有一定的优势，毕业生也具有宽广的国际就业市场。

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