广西百色墙体广告   为确保广阔考生饮食平安，市食品药品监视管理局及时部署，采取强有力措施增强高中考期间食品平安。


　　增强组织领 导，落实监管义务。制定详细工作计划，明白工作重点，落实工作义务，采取实在有效措施，增强监管巡查频率频次。提早召开各考点学校担任人会议，对法律法规 请求以及留意事项停止细致解说，各考点学校签署高中考期间食品平安承诺书，承诺严厉依照法律法规请求，做好采购、验收、贮存、烹饪、备餐、留样等每一个环 节。同时，该局还组成督查组，对各考点学校工作展开状况停止监视，确保食品平安各项监管工作落到实处。


　　突出监管重点，加大检查力 度。派出执法人员提早入驻各考点学校，催促食堂严厉落实食品原资料采购索证索票、台账记载制度、餐具消毒措施及食品留样制度，催促食堂严厉依照食品平安操 作标准加工制造食品，增强厨房设备设备检查，并对菜谱停止检查，避免不平安食品流向餐桌。展开学校及周边食品平安质量抽检工作，增强对农药残留、瘦肉精、 亚硝酸盐等项目的快速检测，确保学校及周边食质量量平安。


　　增强宣传教育，引导合理膳食。采取多种方式，增强法律法规和食品平安学问 的宣传教育，进步考点学校担任人和从业人员的食品平安认识，强化第一义务人认识。分离当前食品平安特性，制定了高中考期间食品平安警示，提示广阔考生和家 长，外出就餐选择运营标准的餐饮单位，不购置、食用街头摊点和活动摊贩运营的食品，留意科学饮食、营养搭配，多食用油腻的食品，少食用油腻和生、冷食品， 畜禽肉及水产品应烧熟煮透前方可食用，主张考生以安康平稳的心态积极应对考试。


　　强化应急处置，坚持信息畅通。催促相关学校食堂、食品消费运营者依照《食品平安法》请求，认真制定食品平安事故处置预案，落实食品平安措施，及时消弭食品平安事故隐患。增强应急值守，确保信息畅通，及时处置各类食品平安的投诉告发。


　　截至目前，全市食药监系统共检查考点食堂16家，考点周边食品消费运营单位256家，对在检查中发现的食品平安隐患，请求学校及食品消费运营单位立刻采取措施停止整改，并对整改结果停止复查。