中新网客户端北京9月8日电(记者 上官云)白露，是二十四节气中的第十五个节气，也是干支历申月的完毕以及酉月的起点。此刻，酷热的夏季逐步退场，阵阵凉风带来更多秋天的气味。在饮食上，人们会酿“白露米酒”，也会吃番薯、“十样白”等等。为了应对气候改动，吃秋梨润燥、喝粥养胃成为不错的挑选。四川墙体广告价格 　　白露到来意味气候转凉 　　白露一般在公历每年9月7日到9日，太阳到达黄经165度时。它也是9月的第一个节气。 　　古籍《月令七十二候集解》中，以七十二候分归于二十四气，各自解说了它们的由来、物候体现。四川墙体广告价格 　　其间，对白露记载如下：“八月节……阴气渐重，露凝而白也”。白露到来后，时间一般现已进入阴历八月，早晨，地树叶、花瓣上往往会出现露珠，因此得名。 　　在古人的观念中，习气于以四时配五行，秋属金，金色白，所以用“白”描述秋露。从这儿也能看出，白露实践意味着气候现已转凉。白日的温度虽仍或许超过三十度，但低温现已降低了不少。 　　俗话说：“处暑十八盆，白露勿露身。”这两句话的意思是说，处暑时仍会很热，每天都得预备一盆水洗澡降温；但到了白露就不能赤膊露体，以免着凉。四川墙体广告价格 　　天高气爽，适合出游 　　白露到来后，我国北方地区降水明显削减，空气单调，所谓“天高气爽”。此刻耕耘活动繁忙，有谚语说：“白露白迷迷，秋分稻秀齐。”标明白露前后若有露，晚稻将有好收成。 　　季节至此，气候比盛夏凉爽得多，丹桂飘香，正是出门旅游、欣赏美景的好时节。 　　此外，南方某些地区还有在白露酿酒的习俗。听说资兴兴宁、三都、蓼江一带就会在白露前后酿酒，还经常用来招待客人。这种酒酒性温热，带着一丝甜味，叫做“白露米酒”。 　　白露米酒的酿制方法十分独特。取水、选定节气都要有考究，然后要先酿制白酒(俗称“土烧”)与糯米糟酒，再按1：3的比例，将白酒倒入糟酒里，装坛待喝。四川墙体广告价格 　　饮食有考究：吃秋梨润燥 喝粥养胃 四川墙体广告价格 　　时间行至白露，秋天“单调”的气候特色更加明显。中医称之为“秋燥”，假如不注意及时弥补水分，很多人简略出现口干、咽干、皮肤干等症状。 　　为适应气候改动，温补、润肺的食物成为受欢迎的食物。在南方一些地区，人们于白露前后采集“十样白”，以煨乌骨白毛鸡，认为食后可补养身体。这“十样白”，一般是10种称号带“白”字的草药，标明和“白露”字面上的对应。四川墙体广告价格 　　有些当地，人们认为白露吃番薯的话，之后全年吃番薯丝和番薯丝饭后都不会发胃酸，故旧时农家习气在白露节吃番薯。 　　在北京，到了白露前后，人们往往也会依据气候调整饮食，比如多吃面食、烙点葱花饼等等。有些还会吃烧烤涮肉，看上去有点“入秋”的意思。四川墙体广告价格 　　“假如想温补的话，可以吃鸭肉；润肺去燥，则可以吃点应季的秋梨、葡萄，柚子等等，一同注意多吃蔬菜。”民俗专家王娟说，脾胃虚弱的人则可以喝一点粥来养胃，“菊花茶也是‘败火’的一个不错挑选”。